المقادير:
* 3.5 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
* ثلاثة أرباع الكوب من السكر
* 4 بيضات في حرارة الغرفة
* 200غ (أو كوب واحد) من الزبدة في حرارة الغرفة
* كوبان أو أكثر من الحليب الساخن
* 1.5 ملعقة طعام من الخميرة الفورية
* نصف ملعقة صغيرة من الملح
* صفار بيضتين وملعقة طعام من السكر لدهن سطح البريوش
* سكر وزبدة لتزيين أعلى البريوش
طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع السكر والحليب الساخن في خلاط الطعام.
تضاف الخميرة والملح ويتابع الخلط.
يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، ويتابع الخلط.
تضاف الزبدة وعندما تخلط كل المكونات جيداً ببعضها، يمكن الحصول على عجينة طرية ودبقة قليلاً.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بفوطة مطبخ وتترك جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح وتنتفخ ويتضاعف حجمها.
تدعك العجينة وتغطى مجدداً وتترك لتنتفخ مجدداً. تدعك العجينة مرة ثانية ثم ترق على شكل حبال طويلة وتلف على شكل حلزوني للحصول على قطع بريوش دائرية الشكل.
تصف قطع البريوش في صينية غير لاصقة مدهونة قليلاً بالزيت، على أن تبعد قطع البريوش قليلاً عن بعضها تفادياً لالتصاقها ببعضها بسبب انتفاخها خلال الخبز.
يدهن سطح البريوش بصفار البيض وتترك جانباً لتنتفخ مجدداً.
يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قطع البريوش حتى يصبح سطحها ذهبي اللون.
تخرج قطع البريوش من الفرن ويدهن سطحها بالزبدة ويرش عليها السكر فيما لا تزال ساخنة.
كارولينا وسوزي بدهم يقصفوني ،، وإلين ما عم تعبرنا ،، وعبد الوهاب يكايدني ،،
والله مافي غيرك يا لبنى وقفتي معي بالمفاوضات
أنا راحل ،، رح ألف مسلسل رحيل مأمون ….
ههههههههه اي صح متل ما قالت كارولينا
هاتتباس ياعباس يعني هاتتباس وانتي رح تندبحي وتتاكلي يعني رح تندبحي وتتاكلي ههههههههه يا الين
لبنى بالنسبه للمفاوضات ما منعرف شو يعني مفاوضات عصابتنا مبنيه على العنف والاجرام
ولكن سندرس الموضوع بعد العزيمه يعني بعد الاكل الواحد بيصير يفكر احسن
اكيد ضروريه لبنى ..ما انا كبش الفدى لليله…في عزيمه بلاخاروف؟؟
امسيتكم نكد
انا طالع من الجريده ليس لي نفس انكد عليكم اكثر
سلام على الجميع وسلامي للذي ياتي من بعدي
هههههههههههه مسلسل رحيل مامون
كارو شوفي وين توجهي صاروخك عبود يهدد الأمن القومي مش مأمون
شوفي ذاكر ألفاظ تحريضية على القتال سوزي اتصرفي اعزليها الين أكثر
خبرة كارو ما ينفع إلا وزيرة التغذية .انشر
مأمون خلص سماح هالمرة ههههههه أفحمتك ووووووووو
عبد الوهاب ما في عندك نقط في الكيبورد؟ عن جد بسأل. يا رجل بدي اشكيك لابو الاسود الدؤلي
لأ مأمون فيك البركه….بس متل ما بيقولو المثل الصديق وقت الضيق…وعبود بضيق…شو اعملك اذا ماعندك يوتوب
نكد بعينك جاتك نيله
ايه دا لاء بئا لاء بئا لحد كده وكفايه اوي
هوا المتنيل على عينو مالو اليومين دول متنكد كده ليه
احنا ناقصين
اخت الين انا كنت بدي اغير اسم سياتل واكتب اسمي لكن اكتشفت انه اسم سياتل مسبب عقدة لواحد هون في نورت وعشان هيك رح اخليه. يا مسكين هالشخص شو متعقد من شي اسمه سياتل.
شوفي الين أنا شريت كباش مش راح يلحقوا يحتاجوا أكثر انت بس ساعديني
بحط الأكل وبعدها خلاص أنا قلت عليك الأمان سوزي انت راح تخسري
حلفائك يا رئيسة عندنا نزاعات اقليمية وانت حابة تخربي الداخل؟انشر
أنا أيضاً أصابتني موجة اكتئاب .. وموجة اكتئاب
الظاهر الدوا ما عم ينفع عبود….قرررربت
يا بنات بشوفكون على خير…انا صار لازم ودعكون قبل ما اتحول لعشا…باي سوزي لبنى كارولين
سلام مأمون عبود والوجه الجديد سياتل
بشوفكون على خير..قبل ما تصحى نورت
بس راح عبود بتلحقه إلين ،،،، عن جد شي بيعصب ..
الله معكن ،، والقلب داعيلكن ..
لبنى يلا لاحقتك…ابقي قابليني
سياتل ..مش الأسم المهم صاحب الأسم
سلام للمرة الأخيره
شوفي سوزي هذا مأمون كنت معه بجبهة في أكبر الحروب وعرفت إمكاناته
يعني راح يكون مكسب للعصابة خلينا نعرف نشتغل بنطاق أوسع يا رئيسة.انشر
مع السلامة الين بس بعدنا عالنية هاتروحي فييييين
مأمون هاي الموجة اللي بعتلك اياها خخخخخخ
لبنى شو صايرلك انقسامات وانقلابات وما بعرف شو والله شي بخوف أكتر من الصواريخ تبعنا أنا وسوزي ت ت ت ت
شو لبنى انشر ما تنشر ما تنشر شي قال عم خرب الداخل هههههههه
كونترول امحي هون شوف شو عاملين هاي صفحه طبخ او صفحه مفاوضات
لبنى اتهامك خطير مع ذالك رح روح على عزيمتك واتمنى تكون عزيمه دسمه وبعدين منشوف شو بيصير
لبنى ازا عم تفكري بالتحضير لانقلاب ما رح تلحقي هههههههه
اه اومال
الله معك الين .انشر
مأمون بعدين برد عليك…بلا ما تسك
كمان سلام….دير بالك على حالك…وحالك على بالك…الله يذكرو بلخير صاحب هلمقوله ^_^
بااااااااي الين بس اكيد رجعتي راسك من عند الزعيم العربي
لبنى السريعة كيف حالك. هل سموكي بالسريعة لانك وقت الشدة اول بتكوني اول واحد بفركها وما بنشوف غير غبرة وراكي؟ ام العك س يعني سريعة بتقديم المساعدة وقت الشدة؟
هههههههههههه هلا بالاخ فارس. انت تعلم من هو المقصود يا اخ العرب هههه . وين هالغيبة يا رجل؟
لبنى ساخذ اقتراحتك بعين الاعتبار ولكن بعد العزيمه
ساترككم الان ولنا لقاء قريب مع الرئيسه وافراد العصابه
بااااااااااي
انقلاب واش يا رئيسة أنا التسيير مش شغلي انا نحب تنفيذ العمليات القيادة
من بعيد لبعيد ما فيها حلاوة بس حبيت نكسب مأمون اح يدعم العصابة كثير
صدقيني .انشر
الله معك سوزي .
سياتل أخي أنت واش رايك سريعة بالفرار ولا بالنجدة؟ انشر
انا بعتقد انك وقت الحاجة انتي اول وحدة بتكون موجودة. اخت رجال
هههه الله يخليك على الاطراء الجميل.
طيب عندك حاجة ومحتاج نجدة ؟ يلا سمعنا ونشوف .انشر
ليس الان. كتبت رسالة لنورت بالموضوع الي اتفقنا عليه ولكن لم تنشر ولم يصلني رد. شو رأيك تحاولي انتي؟
إن شاء الله أخي سياتل.انشر
131 تعليق وما حدا عرف او فهم شو البربوش
انا اول مرة بعرف هالاسم
اتمنى تكونو بخيير جميعكم