المقادير:

* شرائح من الجاتوه الاسفنجي ٦
* أو أصابع بسكويت Lady Fingers ١٢
* قهوة سريعة ذوبان ملعقتا طعام مذوبتان في كوبين من الماء الساخن
* جبنة ماسكاربون نصف كيلوغرام
* كريما طازجة مخفوقة ١٫٥ كوب
* مسحوق كاكاو ٢ إلى ٣ ملاعق طعام

طريقة التحضير

تحضر قوالب فردية أو أكواب فردية لوضع التيراميسو فيها.

تغمس شرائح الجاتوه الاسفنجي أو أصابع البسكويت في القهوة السريعة الذوبان لبضع ثوانٍ ثم تصف في قعر القوالب أو الأكواب.

تخلط الكريما المخفوقة مع جبنة الماسكاربون وتسكب فوق شرائح الجاتوه أو البسكويت في القوالب.

توضع طبقة أخرى من شرائح الجاتوه أو البسكويت المبللة بالقهوة السريعة الذوبان ثم تسكب طبقة أخرى من خليط جبنة الماسكاربون والكريما.

يرش مسحوق الكاكاو المنخول فوق كل قالب وتحفظ القوالب في الثلاجة لمدة ٤ إلى ٥ ساعات حتى تجمد.

تقدم القوالب باردة بمثابة نوع منعش من الحلوى.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫15 تعليق

  1. هل الاسم تيراميسو صحيح ام ان ابو نقط هو كاتب الموضوع؟
    وينك يا كارولينا تشرحيلنا عن شو الموضوع بحكي

  2. مصطفى في نيسان 3rd, 2011 |
    ينفع ان نضيق مقدار لاباس فيه من اللحم وقليل من الكفته ؟؟
    /////
    هههههههههههههههههههههههه
    والله ضحكتني باعلى صوتي رغم انني مستتر

  3. هوبه حبيبي انا هذا الاكل لاتحم او يتخثر على بطني اي بمعنى هذا بالنسبه لي ك كأس ماء انا الحلويات عندي الحلوبات الثقيله ك كرات اللحم الطازج او الفول مع الخبز …
    ولاتقولي اذا الحلويات بالنسبه الك ماء واللحومات والرز بالنسبه الك حلويات .
    لاتسالني عن طعامي الحقيقي !!!!!!1 لانك ستجن اكثر ماانت مجنون .

  4. أنا وين والماسكربون وين ؟
    خلينى أعرف أنطق الاسم علشان أعرف أكلها ؟
    حلو مو راكب معاى بالمره !

  5. مصطفى في نيسان 3rd, 2011 |
    .لاتسالني عن طعامي الحقيقي !!!!!!1 لانك ستجن اكثر ماانت مجنون .
    ////
    هههههه كنت متخيلك فيل الان صرت اتخيلك وحس

  6. مصطفى
    كان عندى صديق أيام الدراسه فى الروضه من عائلة القضاة الاردنيه مجننى فى المنسف بس بصراحه حلو للى يضبطه .
    وكنت اوكله مجبوس وقعدنا أكثر من سنه كل نهاية إسبوع يقوم واحد يسوى طبخه من بلده لحد ما إنتفخنا وصرنا تريلات متحركه .

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *