المكونات:- 
4 شرائح توست
1/2 فص ثوم مفروم ناعم جدا حتى يصبح كالمعجون
2 ملعقة كبيرة زبد لين وليست مذابة
1/2 ملعقة كبيرة بقدونس فريش مفروم ناعم
جبن موتزاريلا مخلوطة مع بارميزان

ثوم
الطريقة:-
1) تخلط الزبد مع الثوم والبقدونس وتقلب بحيث تتداخل جميع المكونات بها
2) تدهن كل شريحة خبز ب 1/2 ملعقة من الزبد وتوزع جيدا على السطح
3) يوضع على الوجه الجبن وتدخل الفرن على حرارة 200 مئوية حتى تذوب الجبن وتأخذ لونا ذهبيا.
4) تقدم ساخنة كمقبلات.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫19 تعليق

  1. رااااااح اعملهم اليوم آكل ٣ قطع واااااااحدة لكم ..
    ايوااااا حااااااضر تقريباً فهمت بعد طول معااااناااااااتتتتت ههههههههه مزحة

  2. لو عندكم  خبز  من  نوع  باكيت  baguette يابس  لا  ترموه 
    فوروه  في طنجرة  بخار  ٠٠ ثم  حطوه  في  فرن  سخن 
    لمدة  خمسة دقائق  و دقيقة  قبل  اخراجه  من  الفرن  حطو  عليه  
    شرائح  من  الجبنة  حتى  تذوب  فوقه  ثم اخرجوه  من الفرن  
    و زينوه  بنبات  oreganno و قليلا  من  الزيتون  الاخضر  المقطع 
    و قطرو  عليه  قليلا  من  زيت  الزيتون  و  يؤكل  بجانب  شربة  دجاج  خفيفة
    بصحتكم  الشيف  بوب.

  3. yes dounia I forget to tel you
    يقطع  خبز  baguette الى  دوائر   او مكعبات   صغيرة و رقيقة
    شكرا  على  الايضاح دنيا.

  4. Riad
    wach kay diro 3andkom hetta ntouma f dzayer lbaguette lyabess me9atter drofa we tan dewezouh f lhlib wel bayed mtarreb aprés kan ne9eliweh f zite (pas trop de huile)uff
    elle était très bon
    dikerayat tofoula

  5. oui sah amina ndirouh fi algerie .
    oui les souvenires taa tofola . zmaan kanat el maeecha saeeba mais kouna heureux . pas comme aujourd’hui kayan koulchi mais nes machi mhanya !!!

    1. 3andek sah chef Riad
      kan kolchi radi belli9assem lih lahh
      daba !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ya latif teltof bel 3ebad

  6. أجهز ببيتي كثير حتى الخبز اصنع بأيدي لا استعمل لي بالسوق يعجبني كثير
    و أحيانا لما أكون اطبخ شي بالفرن لازم أخذ راس ثوم و أصب عليه ملعقة زيت زيتون و رشة ملح و اغلفه بورق الألمنيوم و ارميه بالفرن شي عشر دقائق بعدها استخرجه و اعصره يكون لين يسهل عصره اتخلص من القشور و أضيف شوية زبدة اخلطه و أدهن على French bread الساخن

    1. الله يبارك فيك أختي أمينة تعلمنا الطبخ بسيف علينا في دار واليدينا هههه انا من العاصمة

  7. l3asima l9etisadia
    lbidawiyat kay 3arefo itayebo
    koun tchoufi tyab” lgueloub” ach kay diro lih
    hhhhhhhhhhhhhhh
    yakma te9al9i 3lia
    !!!!!!!!!!!!!!!!
    rani nedhak m3ak lalla Najat

    1. أختي ضحكي و قشبي ختك قشبتها واسعة هههههه غير ما تنكديش و صافي
      و تحياتي

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *