كثيرون منا يحبون ان تكون وجباتهم الغذائية الخفيفة جاهزة ومعدّة للأكل من دون غسلها وتقشيرها وتقسيمها، ومعظمنا يخاف بعد تقطيعها إلى شرائح من ان تفسد وتتغير ألوانها وتالياً إلى انقطاع شهيتنا؟ هل فكرت يوماً بأن الحل يمكن أن يكون متوافراً؟
اليك الطرق السهلة التالية:
– اغسل الفاكهة جيداً قبل تقطيعها.
– انقع القطع في قدر من الماء مع قليل من الملح، لمدة 8 دقائق.
– لكل كوبين من المياه ربع ملعقة من الملح.
– يمكننا ايضاً اضافة عصير الحامض الطازج الى الشرائح ونثرها مباشرة.
– يمكننا نقع الشرائح في الماء وعصير الحامض لمدة 8 دقائق.
– لكل كوب مياه ملعقة من عصير الحامض الطازج.
– يمكننا نقع الشرائح بمشروب غازي، لديه مذاق الليمون لمدة 5 دقائق.