تحب الكثير من ربّات المنازل تخزين الخضار في الفريزر، ويسألن عن مدة الحفظ السليمة. وفي هذا السياق، نشير إلى أنه يمكن تجميد الخضار عموماً لمدة لا تقل عن عام واحد. إلا أن هذا لا ينطبق على كل الأصناف، فمن الضروري استهلاك الكوسى بعض 4 أشهر من وضعها في الثلاجة. كذلك من الأفضل استخدام الجزر في […]
