المقادير: لــ 4 اشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة لحمة مفرومة 500 غ بيض1 بقدونس2 م ارز مطهو ½ ك ملح، فلفل, بحسب الرغبة والطلب زيت زيتون 2م بصل احمر، سماق، بقدونس مفروم للزينة طريقة التحضير: نضع اللحمة المفرومة في وعاء، ثم نضيف البقدونس المفروم، والبيضة، والارز المطهو، والملح والفلفل. نمزج الخليط جيداً، ونجعله على شكل […]