هل فكرتم يوماً عن الاسباب التي تدفع المستشفيات الى إعطاء الجيلاتين او “الجلو” الى المرضى؟ اكدت دراسة أن الجلو مركب بمعظمه من الحمضين الأمينيين الغلايسين والبرولين اللذين لا يستهلكهما الناس بكميات كافية لأنهما يتواجدان في العظام والأنسجة الليفية، وهو يساعد على تسريع شفاء الجروح وعلى تحسين القدرة على النوم. وتعتمد المستشفيات على الجلو لانه سائل […]