يحذر الكثير من المتخصصين والأطباء من تناول الصلصات بشكل عام وقد يكون الكاتشاب والمايونيز في المقدمة، ورغم ما تضفيه هذه المنكهات على الطعام إلا أن أضرارها تفوق “طعمها” المميز. وحدد الأطباء الأميركيون مكونات الكاتشب، وهي الطماطم وبودرة البصل والخل وشراب الذرة ذات نسبة عالية من الفركتوز. وأثبتت الدراسات أن تناول قدر كبير من الفركتوز هو […]
