قليلون هم من يعرفون ثمرة القورو أو “جوزة الزنج”، وهي ثمرة تنتجها شجرة تسمى “الكولا” موطنها الأصلي غرب إفريقيا، ويتراوح ارتفاع الشجرة بين 40 – 60 متراً، وحجم الثمرة كحجم الكستناء، وتكون في شكل نجمة. وثمرة القورو ذات طعم مرّ عندما تكون طازجة، ويصبح طعمها أكثر اعتدالاً عندما تجفف، وهي ذات رائحة شبيهة برائحة جوزة […]