يتفق معظم الناس على القول إن الثوم لذيذ الطعم ويضفي نكهة على أي طعام أو طبق. بالإضافة إلى هذا، إنه مفيد جداً للصحة. لكن أتعلمون أن فوائد الثوم تتعدى أيضاً استخدامه في المطبخ ؟ عندما نقشر الثوم، هناك طبقة شفافة لاصقة جداً تبقى على أصابعنا أو على السكين وهذا بسبب غنى الثوم بالسكر. هذا التركيز […]