لم يكن أمام شاب، سوى تحويل سيارته إلى مطعم، ليتمكن من تأمين احتياجاته هو وأسرته. الشاب هو محمد العويس في العقد الثاني من عمره، استطاع أن يؤسس مشروعا لم يسبقه إليه أحد في العاصمة الرياض، وهو تأسيس بوفيه تبيع البليلة والبطاطس وغيرها من المأكولات الخفيفة في صندوق سيارته، ويتجول بها في الأماكن العامة في الرياض. […]