الصفحة الرئيسية زاوية القراء مشاركات منقولة شباكية مغربية

شباكية مغربية

مرسلة من صديقة نورت ام ريان

المقادير

نصف كاس زبدة دائبة
نصف كاس حليب
3 كاسات طحين ابيض
شوية ملح

الكاس اللي استعملتها هي كاس الشاي

الطريقة

يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10 دقائق ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة جدا

ومن بعد نهزوها ونديروها في مقلة طيفال غير شوية تشد رأسها ونحيدوها

بعد ذلك نطويها على شكل سيجار

نلصقوا الأطراف ديالها بالطحين المخلوط بالماء

ونقطعوها بالسكين على شكل مائل
ثم نقليها في الزيت الحار

ونطفيها في العسل

31 تعليق

  1. شكرا لمروركم الكريم،نورت ناوية تحرجني معكم بعث لها الوصفة تحت عنوان نوع من أنواع الشباكية المغربية………..
    وهذه تسمى بالمصهدة أو بليغات لشبهها بالبلغة وهي لذيذة حاولوا تجربوها أسهل بكثير من الشباكية في التحضير.

  2. رمضان قرب ان شاء الله الله يدخله عليناوعلى الامة الاسلامية جمعاء بالصحة والعافية …..
    ممممممم والله حتى غزالة البنات درتها شحال من مرة زوينة ، الواحد يبدل شوية ،لكن الشباكية لا يعلى عليها تبقى ديما في المرتبة الاولى….
    شكرا ازين

  3. أهلا سونا لحبيبة كدايرة فين غبورك؟
    شوفي العسل تكون مركز أكثر من القطر وضروري كتضيفي حامضة مبشورة وآتاي لبتون, وشوية لقرفة أعواد وزعتر في رزيمة صغيرة وملي كتطفي عليه تلوحي عليه المسكة الحرة باش يبقى معلك أما القطر خفيف بزاف……

  4. سامحيني هدة ليست شباكية الشباكية لها مواد خاصة الجلجلان نافع قرفة مسكة الحرة خميرة خل الزعفران الحر زيت الزيتون ماء الزهر كل هده المواد تخلط جيدا ثم يصنع منها كويرات نظعها في بلستيك لترتاح قليلا ثم ناخد كل واحدة وندلك بدلاك تكون رقيقة ثم نقطع بجرارة مربعات في كل مربع نجعل ستة خيوط ا لخيوط تبقى متلاسقة مع المربع ثم زوقيها على طريقتك هده هي الشباكية المغربية حين تقليها ظعي ماء الزهر في العسل

ماذا تقول أنت؟

الرجاء, التأكد من الأطلاع على قواعد الكتابة في نورت قبل نشر تعليقك.