انتقد الرئيس المصري ” عبد الفتاح السيسي ” في كلمته خلال افتتاحه لعدد من مشروعات مصر الرقمية اليوم الأربعاء كثرة وتنوع برامج الطبخ سواء على قنوات التلفزيون المصري أو الفضائيات المصرية .
حيث أشار عبد الفتاح السيسي إلى ضرورة تنوع البرامج والتركيز أيضا على البرامج التي تهتم بتطوير الفرد وتنمية مواهبه مبديا إعجابه ببرنامج (العباقرة) الذي يذاع على قناة القاهرة والناس .
فقال الرئيس المصري : ” فيه برنامج إسمه العباقرة بيجي في التليفزيون البرنامج ده استطاع إن هو خلال سنوات قليلة إنه يلقي الضوء على حاجة معينة واتطور أكتر من كده ” .
وتابع : ” أنا بتكلم كده علشان التليفزيون المصري وكل القنوات سواء عادية أو خاصة .. أنا قولت الكلام ده قبل كده ومحدش يزعل مني لقيت كل القنوات جايبة مطابخ، المطبخ والشيف ” .
وواصل السيسي مازحا : ” برنامج كل يوم بيتكلم في الحاجات دي .. انتو بتتكلموا عن الأكل، هو احنا مستنيين حد يعلمنا ناكل .. كل ما ادور في التليفزيون الاقي المطبخ ” .
وأكد الرئيس عبد الفتاح السيسي على أنه ليس ضد هذه النوعية من البرامج مضيفا : ” أنا مش ضد لا احسن حد يفهمني غلط، بس كده وكده .. هاتوا حاجة كده وحاجة كده علشان ننقل ونقدر نغير الثقافة بسرعة لمواطنينا ونغير الواقع اللي احنا فيه ” .
لاول مره السيسي يقول كلام معقول وصحيح وياريت الذين يقدمون برنامج الطبخ عندهم المام بفن الطبخ او ملتزمات بقواعد الطبخ وكل كوم وأكمام فساتينهم الطويل التي تغوس في داخل حلة الطبخ ماعدا اضافرهم الطويله المصبوغه وشعرهم المفتوح الطويل وهو يتساقط وينطبخ مع الاكل شئ بيقرف أما بالنسبه للطباخه في البرنامج تعتبر نفسها سوبر ستار ولا نجوم السينما وياأرض احفظي ماعليكي ياريت لو يغربلوهم
السيسي يحاول يخفف دم ?
على كل حال وجهة نظر و اغلب القنوات عندهم
برامج للطبخ و برامج الصباح وفترة الظهيرة
الا ما يكون فيها فقرة عن الاكل و الطبخ .
وزراء الاعلام ما وظيفتهم ؟
هذه البرامج يجب مناقشة أصحاب القنوات
فيها و المعدّين للبرامج ، و على فكرة كثير من
القنوات الفضائية أصحابها رجال أعمال ،
وهكذا أشخاص يهمهم شعبية البرنامج و نسبة
المشاهدة حتى تزيد عقود الاعلانات عندهم ب
التالي يربحوا الملايين ، يعني البزنس عندهم
أهم من المحتوى أو مضمون البرنامج.
همه العرب فالحين ب الاكل و التكاثر و الطائفية !
اذا لم يجتهد الانسان و يعتمد على ذاته بتثقيف نفسه عن طريق البحث و القراءة
و متابعة برامج ثقافية ومهمة والا أغلب البرامج
تجارية و تسلية و معظمها الفكرة مأخوذة من
الغرب يعني حتى ابداع ما في الا قليل جدا .
العقل السليم في الجسم السليم ههههههههه المطبخ المصري فقير جدا مقارنة بالمطبخ المغربي او السوري او اللبناني والعراقي ، يحتاج ثورة تغيرية فيه ، الشعوب الانيقة في الطبخ انيقة في التفكير والابداع هههههههههه فلولا الهنود ومطبخهم الحار اضافة لليونانين والايطاليين وكل الشعوب المحبة للاكل هههههههه لما حكمت الامبراطورية البريطانية العالم ههههههههههه الشعوب تبع المسخن شعوب لا يمكن ان تنهض او يكون لها مكان تحت الشمس هههههههههه فاصلا ما كان الله ليطعمنا حار كما قال رسول الله صلى الله عليه واله ههههههههه وقاعدين ياكلون مسخن الجماعة هههههههه
أما بالنسبة لتعليق الحقيقه المره فصحيح
كثار منهم كأنها بحفلة زفاف ومش تطبخ
ببرنامج ! المكياج والشعر كله نازل ! وهذا مقرف
وبعدين في بعضهم انتبه عليهم ما عندهم
نظافة المطبخ !! يقطعوا اللحم و الدجاج و
يستخدموا الادوات بدون ما يغسلوا ايديهم
و منهم يتذوق الاكل ويرجع يحرك الاكل بنفس
الملعقة ??♀️ انا اذا شفت هذا المنظر و لا يمكن
آكل مستحيل .
بصراحة انا صارمة بموضوع النظافة خاصة
المطبخ ، والدتي علمتنا ب المطبخ الشعر
مرفوع وقبل ما نبدأ غسل اليدين وألواح التقطيع مختلفة اللحوم تختلف
عن الخضار و لازم التنظيف و التعقيم بعد
تقطيع اللحوم .
هذا يرجع لست البيت و كيف تعلم بناتها .
شخصياً أفضل لبس كفوف اليد(Gloves) عند الطبخ و تقطيع اللحوم .
بصراحه ايوه محتاجين
هناك كتاب شريته ولا قريته ????
انت ماتاكل
اتوقع عندنا افضل اكلات منوعه هي في جازان عندهم اكلات صحيه متنوعه
اما البقيه بما فيهم منطقتي اعتقد نحتاج نغير الثقافه الغذائيه.
يا ريس
أشرح لنا طريقة عمل الممبار المصرى .. أكلة عيد الأضحى بطريقه سهلة..