ألقت صحيفة الجارديان البريطانية الضوء على المصرية غالية محمود والتى تحولت من خادمة إلى مقدمة برامج بإحدى القنوات الفضائية فى مصر بعد ثورة الخامس والعشرين من يناير.
وأوضحت الصحيفة البريطانية أن غالية تعد إحدى سيدات الطبقة العاملة الفقيرة فى مصر، وتتمتع بشعبية جارفة فى المنطقة التى تعيش فيها، إلا أنها قد تحولت إلى مقدمة برنامج للطهى فى إحدى القنوات الفضائية المصرية التى خرجت إلى النور فى أعقاب ثورة الخامس والعشرين من يناير التى أطاحت بنظام الرئيس السابق حسنى مبارك.
وأوضحت غالية، فى تصريح لها أبرزته الجارديان، أنه كان من المستحيل أن ترى شخصا مثلها على شاشات التليفزيون فى مصر مهما كانت قدراته فى عهد النظام المصرى السابق، مضيفة أن طهاة التليفزيون كانوا أكثر شهرة من نجوم السينما، فكان هؤلاء الطهاة يجيدون اللغات الأجنبية، وبالتالى فلا يمكن أن تجد هى وأمثالها تقديرا من جانب أحد.
وأضافت الصحيفة أن نظام مبارك قد عمل على إبراز التطور الذى قد حدث إبان عهده، لكى يغطى على الكوارث التى شهدتها العديد من أحياء القاهرة الفقيرة والمكتظة بالسكان، وقد انحدرت محمود من أحد الأحياء التى تجسد هذه الكوارث.
وأضافت غالية محمود أن أهم ما يميز برنامجها أنها تقدم من خلاله الوجبات التى تستطيع الأسرة الفقيرة أن تقوم بعملها، موضحة أن برامج الطهى فى القنوات التليفزيونية تقدم فى كثير من الأحيان وجبات لا تتناسب مع الطبقات الفقيرة فى المجتمع المصرى، وأوضحت الصحيفة أن تحقيق هذا الهدف ربما يكون الدافع لتقديم برنامجها من خلال مطبخها فى المنزل، مستخدمة موقدا بدائيا وأدوات معدنية قديمة تشبه تلك الأدوات الموجودة بالفعل فى بيوت الفقراء من المصريين.
وأضافت الجارديان أن غالية امتلكت القدرة على تحضير الإفطار فى شهر رمضان لأسرتها التى تتكون من 21 فردا بميزانية لا تتعدى 30 جنيها فى اليوم الواحد، خاصة أنها تجيد تحضير الوجبات التقليدية فى مصر كالفول والطعمية والكشك وغيرها.
وهنا أوضح جوهر محمود، رئيس القناة التليفزيونية التى تعمل بها غالية محمود – فى تصريح للجارديان – أن غالية هى امرأة مصرية تحمل فى دمها جينات التراث المصري، موضحا أنه عندما يراها تقوم بالطهى فى مطبخها البدائى يتذكر والدته وجدته.
وأضاف محمود أن غالية دائما ما تعبر عن حرصها على تقديم وجبات للأقباط إبان فترات الصيام الطويلة التى يقضونها خلال العام.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫24 تعليق

  1. جوهر محمود، رئيس القناة التليفزيونية
    أنت أنسان مثالى , تحياتى وأحترامى لك

  2. ليس بلشئ الغريب ان ينحدر الانسان المشهور او العالم او الفنان من من طبقه فقيره بل اغلب العظماء فقراء ولكن الغريب بلامر ان يعطى للفقير والشريف فرصه للحياة في زمن غاب عنه الاحساس والظمير بارك الله بصاحب الفضائيه والله يوفق الست غاليه وغيرها من النساء الماجدات

  3. الله يعطيك العافية بالفعل اغلب برامج الطبخ معمولة لتناسب الاغنياء فقط

  4. سبحان مغيرالاحوال من حال الى حال انا شفتها من شهرين او اكثر على القناة وقتها كانت تعمل كشري مع انو المطبخ الي كانت فيه مو كويس والاواني الي كانت تستعملهم كمان مش قد كدا بس كانت شطرة والاتصالات عليها بكثرة
    ربنا يوفقك صحيح ان الله مع الصابرين

  5. خطوة جميلة جدا الله الموفق
    وعقبال ما يصير الملقب أبرش او ابرص عامل البلدية مقدم برنامج كيف تحافظ على بيئتك وبلدك طبعا بعد سقوط النظام لأن ما رح يشوف بوابة الإذاعة والتلفزيون مع هيك انظمة وحكام عرب ظالميين

  6. Bravo والله اتمنى لك المزيد من النجاح بالتوفيق ان شاء الله

  7. الله يوفق كل الناس بس منظر الأكل مش كتير
    انا بتفرج اوقات على قناة فتافيت هناك مقدمة روووووعة عيلتها العالم منظر المطبخ الأواني الأناقة بستمتع بهذا كله ليس رغبة في الطبخ بس طريقة التحضير فن بحد ذاتو

  8. wache had tabkhe ci ninporte quoi wa nesse ytalafnou tabkhe gamil wallah ykhalik lina ya raliya wallah ghir dahkouni mkatra ghir la9zadar 9odamha

  9. ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    أصلاً القنوات كلها شيفات* رجــال * وأشهر الشيفات في العالم *رجـــال* برضه.
    بس بجد الحجّة دي ولا أعرفها ولا عمـــــــري شفتها !!!
    أنا مش عايشة في البلد دي ولا إيـــــه ؟؟
    لااااااااااااااازم يسحبـــــوا منّي الجنسية فـــــوراً.

  10. اكثر ما كان يضايقني في الدراما المصريه هو الفوارق الطبقيه وعدم احترام الفقراء والفلاحين ان الاوان بعد هذه الثوره المباركه ان يتم المساواه بين الجميع لااحد فوق احد فالكل سواء والكل يستحق الحترام وهذا هو الاسلام احترامي لصاحب القناه

  11. تفاوت الطبقات وعدم إحترام الشخص البسيط ليس فقط في الدراما المصرية او في مصر إنما في كل بلداننا وخاصة منها الي بيكون انظمتها فاسدة وظالمة الكبير ياكل الصغير والحمد لله ثم الحمد لله
    كل حكام العرب فاسديين اتمنى ان تصلح الأحوال بعد الربيع والثورات العربية

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *