ابتكر باحث ياباني طريقة جديدة لتصنيع الهامبرجر الذي وصفه باللذيذ من “براز الإنسان”، للاستفادة من النفايات بدلا من التخلص منها، معربا في الوقت نفسه عن أمنيته في أن يكسر الناس الحاجز النفسي من هذا المنتج حتى ينتشر ويقل سعره المرتفع، مقارنة باللحم العادي.

وتوصل ميتسيوكي إيكيدا -الباحث في معمل أوكاياما الياباني- إلى الابتكار بعد أن طلب منه جهاز الصرف الصحي في طوكيو إيجاد وسيلة للاستفادة من النفايات والقاذورات التي تخرج من المدينة. حسب صحيفة “الديلي ميل” البريطانية.

وأكد أيكيدا أنه يستطيع أن يجعل البراز مليئا بالبروتين لما يحتويه من بكتيريا، وعمل مع فريقه على استخلاص البروتين لخلق قطعة لحم مصنعة، والتي حولوها إلى اللون الأحمر باستخدام ملونات الطعام، وخلطها مع فول الصويا، لتصبح في النهاية قطعة لحم هامبورجر.

وفي فيديو على موقع “يوتيوب” الشهير شرح العالم الياباني فكرة عمل ابتكاره، وقال: “من أجل إنتاج لحم مصنع نضيف عامل تحفيز ونضعه في المعمل حتى تتفاعل البكتيريا، ويبدأ في تكوين البروتين”.

واستطرد: ينتج عن هذا التفاعل قطعة لحم تتكون من 63% بروتينات و25% نشويات و3% دهون و9% أملاح معدنية.

وحول كيفية طرح قطعة اللحم المصنعة من البراز في الأسواق؛ أشار إيكيدا إلى أن الاختبارات الأولى على عينة من الناس تناولوها قالوا إن قطعة اللحم “لذيذة وشهية مثل اللحم العادي تماما”.

وهذا النوع من اللحم الآن أغلى بمقدار 10 – 20 مرة من اللحم العادي لتعويض التكلفة البحثية التي صنع من أجلها، ويأمل إيكيدا أن ينخفض سعره مع الوقت، ويصبح في متناول الجميع. وعبر العالم الياباني عن ذلك بقوله: “آمل أنه مع الوقت يصبح المستهلكون قادرين على تخطى الحاجز النفسي بينهم وبين هذا اللحم”.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫58 تعليق

  1. يععععععععععععععع الله يقرفه
    عالم فاشل يعيعيعيعيعيع
    سديت نفسى اله يسد نفسك

  2. what about Giardia lambia, entamebae histolytica cysts, entrobius vermicularis worms and other parasites which found frequently in stool ؟؟؟؟؟!!!!!

  3. مش حاجة غريبة على مجتمعك ايها المبتكر — فانتم تاكلون مشوي قطط كباب فئران طبيخ كلاب — سلاطة صراصير — عصير ضفادع عاديييييي — جاتك نيلة اروح اتقيا و ارجع بععععععععععع يعععععععععع.

  4. ما فتحت الفيديو حتى لا أزداد قرفا……
    لا حول ولا قوة إلا بالله .الله أحل لنا الطيبات و حرم علينا الخبائث ,لكن ماذا نقول عن شعب يأكل كل ما يدب على الأرض إلا السيارات وكل ما يطير عدا الطائرات….آخ
    اللي يجي وراي يحط كمامة عشان سلامتكم………..

  5. اليابانيين من كثر الاختراعات اللي اخترعوها مخهم ضرب وصار مصدي ,,, الظاهر الاشعاع النووي اثر عليهم!! بس بصراحه خطر على بالي اعزم كم واحد ووحده من اللي ببالي بنورت على هالهبورجر لما تخليه يطفح منها بس هالمره الهامبورجر ما معاها كوكاكولا ..لا لا لا راح يكون معاها علبة بول هههههههههههههههه …باي

  6. الله يقرفق يا ابن المعفنه، يا شعب زباله اتفووووووووووو يا ابن القصيره

  7. ازيك يا شطيطحه باشا؟؟
    اخبارك ايه؟؟
    البراز فيه مايقارب المئة طفيل على كل لون يا باطسطه
    بس اموت واعرف نورت عرفت منين انه لذيذ !!! ههه
    يلا تصبحوا على خير..اكيد طبعا مش راح اتعشى ..الله يسامحك نورت سديتى نفسى تلات سنين قدام

  8. يع يع يا لطيف على هذا الخبر سد نفسي الله يسد نفسو هذا المخترع و يقول انو لناس اللي اكلوه قالو عنو انو لذيذ

  9. ايه قرف ولوه معقوله انت يا نورت سديتي نفس الخلق, اللي رايح ينام استعوذ من الشيطان واللي فاق مثل حالاتي نزعتيله صباحه الله يسامحك, بس نفسي اعزم كم شخص عليها بصراحه.

  10. اليوم بالذات من بد الايام إشتهيت أكل همبرغر ؟
    لانى أكل الهمبرغر بس لما أشتهى أكلها فى مناسبات قليله جدا !
    وحطيت الهمبرغر قدامى والبيبسى والشبس وقلت بسم الله وعضيت أول لقمه وفتحت المغاره وأول خبر يطلع قدامى ( لحم خره ) أجل الله القارىء !
    الله يسد نفسكم يا اليابانيين ويسد نفسك الاخ إللى ورا الشاشه على الخبر الخره !
    قلة عليكم الاكلات ما لقيتوا غير الخرا لعنة الله عليكم من مله !
    قلنا اليابانيين شعب مبدع بس ما توصل يوكلونا خرا ؟

  11. البلدوزر.. والله من زمان ما ضحكت على تعليقاتك .. بس اليوم والله عيني دمعت من الضحك على تعليقك .

    ساهر … ما اعرف من وين تخترع هاي التعليقات .. تجنن!!!!

    في
    التعليق يضحك
    مشكورين على الضحكه

  12. شكرا للاخوات ناديه وهند والحمدلله قدرت أضحكم وأشيل الاكتئاب عنج يا هند 🙂

  13. والعصير من البول بعد لاتنسئ يعني اذا جائك خطار اخذه للمرافق كرمكم الله ….. وريح حالك من المصروف

  14. ما فهمت كلمة البراز ؟؟؟؟ العربي بتاعي شوية ضعيف ما تقولولي ؟؟؟؟؟ يعععععععععععععععع

  15. اليابانيون دول معجزة ربانية.اليوم عملونا همبورغر كاكا وبكرى حيجيبونا همبورغر ميسي. ربنا سدي نفسكم زي ما سديتو نفسي.

  16. يعني اليابان بياكلوا جرذان و فهمنا بس وصلت فيهن أنوا يأكلوا shittt thats tooo much.

  17. الله يسد نفسك يا معفن يا مقرف ..
    عالم فاشل سديت نفسنا الله يسد نفسك ..

  18. واللة احلى تعليق من الخ البلدوزر وساهر الليل هل اد ماضحكت راسي وجع بس بصرحة شي بيقرف

  19. خبر مقرف من الصبح .شفت الفيديو وبدي استفرغ يعععععععععععععععع

  20. ارف يأرفك وبقولو من وين بتجي هلامراض
    والله كرهت كل انواع الهمبركر

  21. ارف يأرفك وبقولو من وين بتجي هلامراض
    والله كرهت كل انواع الهمبركر يع الله يسد نفسك

  22. والله اخر زمن عيش اكثر تشوف اكثر ..بس هذا كان ناقص العالم.. همبركر من براز????قرفتني الله يقرفك انشاء الله ويسد نفسك مثل ماسديت نفسي ويقطع سنينك انت وامثالك من اختراعات ..قال شعب متحضر قال..

  23. الحمد لله مابحب الهمبرجر
    من البراز اعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع

  24. يععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع
    الله يئرفك يابعيد قلبت معدتى

  25. والله اني اراكم يامعلقين انكم تـــدّعون الطب وتــموتــون بالعلة
    ببساطة نادرا ماتصل التعليقات الى العشرين تعليق في عموم المواضيع
    وعندما يتعلق الموضوع بالجنس او مثل ماهو انفا يفوق الخمسين تعليق
    ماهي الاسباب ياترى !!!!!!!!!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ســـــــــلام/.

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *