مرسلة من صديق الموقع سمير
لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم – الكرواسان – ؟
كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )
والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent
قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو البلاد ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا – النمسا حالياً –
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك
فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين
وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال – الكرواسان
ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه
انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!
ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!
I’m really surprised that the person submitting this history is proud and sham in the same time.
stop using a rediculous even true story to enhance a religion conflict.
we are in 2010 and not on otman era but I think with your thought you are always in otman era.
grow grow grow and stop using the word (kouffar)and still living in your era.
nour
لن آكل الروسان بعد اليوم ..
اهلا بعودتك للكتابة أخي سمير .
ياريت لو تذكر مصدر القصة أخي سمير حتى نتاكد من صحتها ،، مشكووووور ..
thank u for the inf
عزيزي ميمو ..كيف أنت
اي و الله يا ريت نتعلم يا سمير…
أهلا يا عزيزي قاسيون ،،، أنا بخير ،، أنت كيف حالك ؟
for Kassiou, yes stop eating Croissan , a very stupid idea I ever see, you will save the world
respect kassioune that’s his bellieve
Yes nour may be my idea stupid ..
Thank you for your note.
الحمد لله عزيزي ميمو
متى سيتعلم هؤلاء الذين ان قلت رأياً لم يوافق هواهم شتموك ؟!!! متى سيتعلمون منطق الحوار واحترام الآخر؟! …
هم كصانع الخبز ذاك , ما أن يسمعوا صوتاَ , يهرهون نحو باب السلطان .
صانع الخير ذاك يخدم قضيته ،، هم ماذا يخدمون ؟!!
كلٌ له قضية يخدمها ..منهم ايمانه بقضية , ومنهم دراهمٌ هي القضية .
Very personal point of view and got nothing to do with the topic, for some reasons i’m addicted to this site and don’t regret and is the first web site in arabic i know so far, one of the reasons is Algeria of course but will not hide that I really like some people in this site and they made consult it regularly, among these persone, top one is Imene1114, Samia.Algeria and soumia, Sarah Abdelouahab but now the list has extended to include, KASSIOUNE very smart and really enjoy reading his comments. Elin is my friend too just like koky.Adel and Sherry. Ilove your constructive critics i and objective analysis, the last discovery is Bent.London TM and now listens to lady gaga, laugh!!!! seriously she hilarious and very funny even if I cursed her out previously but seriously and deeply regret, buttom line, love you guys
Imene.Samiax2.Abdou.Akhiles.KASSIOUNE. mike77.Koky.Sherry.Sarah.Elin.bent london kindest regards to all of ya
بل قل ناس يخدمون قضية ،، واناس تخدمهم قضايا …
نحن من نعتز بصداقتك عزيزي roger .
ميمو ..أي قضية هي ك السلم ..منهم من يتسلق عليها ليصل للأعلى ,
ومنهم من كانوا هم السلالم . شان بينهما .
نعتز بصداقتك يا روجير مع اني غير مذكور ،،
صدقت قاسيون ،،وعندما يصلون للأعلى ستهبط بهم قضيتهم الى الدرك الأسفل ..
و الله يا إخواني أنا أموت في الCroissant و لا أفطر إلا عليه…و لكن إذا حضرت “الكسرة” الجزائرية المصنوعة بأيدينا…يذهب الcroissant في داهية.
ROGER merci…
ايمان ,سمية ..
صباح الخير
مرحبا قاسيون
مرحبا ايمان
صباح النور..انا سلمت عليك فموضوع الصحف المصرية يا قاسيون…كيفك يا جبل
اهلا تودي…
و سلام سمية و الله عندك الحق ههههههههه كي تحضر الكسرة واش يبقى للكرواسون
الحمد لله ست الكل , رغم ان المشادات هنا أتعبتني .
عادي قاسيون…لازم نتعود
سلام إيمان
اهلاً تودي ..كيفك اليوم
على سلامتك سمية…
مرحبا قاسيون, لا تتعب فالمشوار لا يزال طويلا , فلديك الكثير في جعبتك, أليس كذلك؟
وصفتني صبية هنا nura اعتقد أنها جديدة وصفتني بالغباء ..
هل للغباء علاقة بالكروسان ايمان ؟
أحب أن أكتشف نفسي .
اشكر ربي قاسيون بخير
كيف الموقع اليوم اين الاغلبية
لكني لم أزعل منها …
لأنها ..جميلة .
انا بعتت تعليق شو يا نورت شو حكايتك معي اليوم…
بدي تعليقي هلق هلق يبان
قاسيون ليش قلتلك هيك هالبنت و مين هي
اقرأي في الأعلى nour
انا قريت …قاسيون كل واحد يعرف قيمة نفسه و انا بعرف قينتك لهيك سيب الناس تحكي يا جبل
اللي ما يلحق للعنب يقول عليه قارس(حامض)…هدا متل جزايري
سمية ..
فعلاَ لدي الكثير والكثير ..
لكن كثيراَ ماسألت نفسي : هل حقاً أنا هنا في المكان الصحيح ؟
وهل حقاَ ما أكتبه يقرأ بدون نظارات للقراءة ؟
لا أعرف بعد لأي مدى سأستمر في هذا الصراع .
تسلم يا اخ سمير”اول مرة اسمع قصتها,,,,
سموووووووووووووووووورة
أسأل نفسي نفس السؤال باستمرار قاسيون. دخلت هذا الموقع بينما كنت أبحث على أنشودة بلدي الشام لفاتن الحناوي يعني واش جابني إلى هنا؟ شدني موضوع مقاطعة الفنانين المصريين للجزائر, فرب ضالة نافعة…
فهل سأستمر؟
قاسيون تعرف من انا !!! انا اول شخص معجب بطريقة كتابة تعليقاتك
ان استمرينا نهشتنى كلمات الأنياب الجائعة ..
وان مضينا تركنا الساح للعنقاء والغربان ترقص فيها ..
أي من النارين نمسك .؟؟
حقاً لا أعرف .
marcel khalifa said
ila khobzi oummi wa kahwati oummi ahen
i don’t like crossant’
and for u kassioun always there is peoplewho they can’t live in communoty they call yhat luck of education
تودي ..وهل يخفى القمر ..ich weis wie sind sie
سبحان الله كل شيء ينتهي بلأخير ،،امالسياسه او لديانه،،،حتى الأكل سياسه،،،عجيبه هل دنيا،
شكرا على المعلومة,
وماننسى انه النمسا كانت في يوم من الايام نازية
والله بارك الله فيك على المعلومات المفيدة وشكرا جزيلا اخي سمير.
معلومه جيده جدا يا سمير لم اكن اعرف هذا من قبل بارك الله فيك
انا اصلا لا احب الكرواسان.نادرا ما اكله