مرسلة من صديق نورت البرنس اليمني- النرويج

هل لاحظت أن “بعض الناس” لا يسمنون مهما أكلوا ومهما بلغ بهم الكسل وقلة الحركة!؟

وهل لاحظت أن البدناء يقفون دائما عند وزن معين ورقم ثابت لا يسمنون بعده مهما أكلوا!؟

وهل لاحظت أيضا أن كل من عمل “ريجيما” يعود بسرعة إلى وزنه السابق ثم يستقر عنده!؟

كل هذه الحالات تؤكد وجود رقم معين، ومؤشر خاص، ووزن مفضل يتوازن عنده الجسم ويستقر عليه

ورغم وجود عوامل كثيرة تحدد لكل إنسان (مؤشره الخاص) إلا أن العامل الأساسي والحاسم هو ما يعرف بمعدل التأيض …
والتأيض

(Metabolism)

كلمة تطلق على عملية تفكيك المواد الكيميائية في الطعام لاستخراج الطاقة التي يحتاجها الجسم..

وانخفاض معدل التأيض يعني انخفاض معدل حرق السعرات الحرارية المستخرجة من الطعام وبالتالي تخزين المتبقي كشحوم (وهي المشكلة التي يعاني منها البدناء عموما) !!

أما ارتفاع معدل التأيض فمعناه زيادة حرق السعرات المستخرجة من الطعام وبالتالي عدم توفر فائض يمكن تخزينه في الجسم (ولهذا السبب لا يسمن بعض الناس مهما أكلوا) !!

وبما أنك جربت شتى أنواع الريجيم والحرمان فقد أن الآوان للتفكير بطريقة مختلفة (للتخلص من السمنة) تعتمد على تنشيط عملية التأيض لديك وخفض مؤشر الوزن الذي يرتاح جسمك عنده .. وحسب علمي هناك طرق كثيرة للرفع من عملية التأيض
اخترت لك أهم أربع منها:

الطريقة الأولى
تناول إفطارا جيدا من حيث الكم والنوع
فقد ثبت أن عدم تناول الإفطار يفزع مركز الجوع في الدماغ فيعتقد أنك تمر بحالة “مجاعة” فيخفض معدل التأيض (وهو ما يشعرك بالوهن) كما يعمد لتخزين معظم ما ستتناوله لاحقا لاستعماله وقت الطوارئ .. أما حين يحدث العكس وتتناول إفطارا جيدا فيشعر بالإطمئنان ويصرف معظم الطعام كطاقة خلال النهار دون تخزين شيء منها (وهو ما يشعرك بالنشاط) ويتعامل مع أي وجبة تالية بنفس الفعالية والمستوى..

الطريقة الثانية
فهي مراعاة فترات ارتفاع وانخفاض عملية التأيض خلال اليوم…
فتناولُ إفطار جيدا لا يفيد فقط في طمأنة مركز الجوع في الدماغ (ويخرجه من حالة الاستعداد للمجاعة المفترضة) بل وأيضا لأن أجسادنا تكون في أول النهار أكثر استعدادا لحرق معظم السعرات الحرارية (كي يتاح استخدامها والاستفادة منها لآخر النهار) ..
أما حين يحل المساء فينخفض معدل التأيض حيث لا يتبقى في اليوم مايكفي لاستعمالها وبالتالي يعمد الجسم لتخزين الفائض منها (وهو مايثبت خطأ أكل الوجباتالدسمة ليلا)!

الطريقة الثالثة
فهي تناول الأطعمة والأشربة التي ترفع معدل التأيض فعلا…
وهذه النصيحة تتطلب منك مراقبة المستجدات والنصائح الطبية الخاصة بهذا الموضوع؛ فأنا شخصيا قرأت أخبارا تؤكد دور القهوة، والشاي الأخضر، وقرون الشطة، في الرفع من نسبة التأيض وحرق السعرات الحرارية ..

فقد أثبتت دراسة نشرتها مجلة Physiology&Behavior أن من يتناولون القهوة يرتفع لديهم معدل التأيض بنسبة 16% أكثر من غيرهم .. كما ثبت أن الشاي الأخضر يسرع من حركة الأمعاء والتخلص من الطعام قبل امتصاصه (لآخر قطرة) ..

أما قرون الشطة فيعتقد أنها مسؤولة عن رشاقة “الهنود” كونها ترفع معدل حرق السعرات الحرارية بما يعادل المشي لمسافة 80 دقيقة يوميا…

الرابعة والأخيرة
فهي الإقلال من السكريات والنشويات مقابل البروتينات والدهون ؛ فالنشويات والسكريات سريعة الاحتراق ولأنها كذلك يحرقها الجسم قبل غيرها (وحين يكتفي منها يعمد لتخزين الدهون والبروتينات كشحوم) .. وهناك دراسات كثيرة أثبتت أن التأيض المصاحب لتناول البروتينات والدهون ضعف التأيض المصاحب لتناول النشويات والسكريات وأن الذين يركزون في غذائهم على البروتينات والدهون الصحية يرتفع لديهم معدل التأيض بعد 10 أسابيع من تطبيق الفكرة!!

وفي النهاية
لاحظ أنني لم أتحدث مطلقا عن أي ريجيم أو حالة حرمان من الطعام .. فالريجيم بطبعه حالة مؤقتة وفترة نجاح محدودة (تعود بعدها للوزن الذي يرتاح جسمك عنده) .. أما هذه النصائح فبمثابة برنامج صحي طويل المدى يتيح لك التمتع بالطعام ويعمل خلال شهر على رسم مؤشر وزني جديد ومنخفض يقف عنده جسمك إلى الأبد!!

مع تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫99 تعليق

  1. فعلا رنوس الفرق كبير هذا اكيد
    الساعه في فانكوفر بكندا الرابعه صباحا و18 دقيقه فرق التوقيت اكبر بكثير ايضا

  2. فعلا الحلويات المعربيه لذيذه وخاصه الاطباق التقليديه
    هنا في الفندق الذي انزل فيه الاكل وقت العداء والعساء غير محدود ومعظمه تقليدي
    اممممم اقضي حوالي ساعتين في الاكل كل يوم

  3. اعزمني على الاكل المغربي واعزمك على الاكل العراقي اوكي لاميزعجني لان اعرف عندك مشكله بللاحرف

  4. اعزميني انت اولا على اكل عراقي
    اخاف ان اعزمك على اكل معربي وبعدها تخدعينني ولا تعزميني على اكلكم هههههه
    لا أأتمن احدا وخاصه في هته الايام

  5. والله محاسي العنب هذه الي طينت عيستي
    جربت هذه الاكله مئات المرات لكن لم انجح ابدا
    ورق العنب لا يثبت لمجرد ان اضعه في مقلات الزيت ينفتح ويخرج من المحسي

  6. رنوس استأذن حضرتك لانني سانقلع الان
    ربما سارجع بعد لحظات
    ربما ……سنعووووووووووووووووووووووووود
    سلام لك رنوس
    سلام للعائبين
    سلام للجواسيس والجواسيسات

  7. # Abdelouahab في تشرين ثاني 28, 2010 |

    ايمان تعلمتي الانجليزيه صرت تتكبرين على الجاهلين امثالي!!!
    لا سلام لا كلام !!!!!!!!!!!

    nnnnnnn kahlouch KHSARA ALIK tu dis sa tu sais tres tres bien que c pas moi qui t ignore jamais ”never never never” tt ce qu il ya ke j ss au boulot donc parfois je commente pas car je travaille et je commente en meme temps en tt cas malgré k j ss pas fautive mais quand meme j te demande pardon de ne pas t avoir repondre immédiatement
    “”wila habbit eddirli pénalité de retard vas-y!!! MA3LICH””

  8. ” هل لاحظت أن “بعض الناس” لا يسمنون مهما أكلوا ومهما بلغ بهم الك سل وقلة الحركة!؟ ”
    ( والله اخي ياكل زي الث ور في الحشيش لا الث ور بيشبع ولا الحشيش بيخلص )
    وانا لو اكلت شكولاته واحده ازيد 2 كيلوا انا خلاص مش عدت طايق ..
    انا عاوز اموت اموت اموت ..
    لا اموت ليه وعلى ايه ط ز اسمن اسمن انا اعشق الطعام الطعام لذيذ ..
    شكرا ياصاحب الموضوع ..

  9. شكرا للاخ البرنس اليمني من بلجيكا نصائحك ذهبية وذات قيمة غذائية عالية
    وتستحق بجدارة ان تكون برنس
    انا شخصيا لا استطيع ان اخرج من البيت ولو حتى ل5 دقائق في الصباح قبل ان اتناول الافطار يعني النصيحة الاولى بعمل فيها
    التانية بقى راح وقف اكل المسا
    التالتة بحب القهوة والشاي الاخضر والشطة يعني تمام
    الرابعة راح وقف اكل الحلويات(باكلها ولكن بحدود) والنشويات امرنا لله
    مع اني ملتزمة بنصيحتين ونصيحتين لا ولكن الحمد لله مو سمينة ابدا ولابعمري عملت اوفكرت او راح فكر اعمل ريجيم ان شاء الله لاني بحب اكل ومشان مااسمن وبنفس الوقت ما انحرم من الاطايب بعمل رياضة
    وتوتة توتة خلصت الحتوتة حلوة ولا فتوتة

  10. و أنا أيضا من الناس الذين مهما اكلو ونامو لا يسمنون
    ـــــــــــــــــــ
    شهور اجي نديروا شي محلبة لعل و عسى

  11. اهلا با يوسف كيف داير لاباس عليك
    شهرزاد حنا نبقاو ندربوا غير العصير حتى نغلاضوا

  12. بغيت نسمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
    هذا شعاري الوحيد

  13. سيرينا بغيتي تسمني في فيتامين مصري انا جربت اسمه في تو بلاس حلو مية مية وسمنني خالص وكل الي جربه حوق فيه

  14. ههههههههههههه حنان خلاص العصير العصير
    نعم للسمنه لا للرشاقه
    بغيت نسمآآآآآآآآآآآآآآآآن

  15. هههههههه انتوما ثاني كيفي بغيتو تسمانو
    نوران صايرة تتكلمي جزائري احسن مني
    عم تحكي جد عن هذا الفيتامين
    والله انا بحكي جد
    لا للرشاقة
    بغيت نسمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

  16. شهرزاد الحل في المحلبة
    انا غادة نقلبها محلبة او اجي معايا او يوسف راه تيحماق على لاكيس نعطيوه ليه

  17. سيرينا صحيح مثل ما قالت نوران انو يخليكي رشيقه حتى لو اكلتي يوميا لحم
    اسمي بالانجليزي
    catt
    mede in yemen

  18. خلاص ما دام بدك تسمني مافي اي مشكله تقدري تسمني بسرعه
    افضل طريقه لذلك زيدي من الكبسه ونامي مباشره بعد الاكل وانا بضمن لك في اقل من شهر ان وزنك بيزداد بسرعه وبعدين تتمنين الرشاقه

  19. سلام هدي
    هدى انا او شهرزاد غادين نديروا محلبة او نبقاو ندربوا غير في العصير حتى نغلاضوا اجي معانا احسن
    انور راه طبيب على ما اضن و انت تعرفين الأطباء شركاء شركات الأدوية

  20. سلام هدي
    سرينا انا او شهرزاد غادين نديروا محلبة او نبقاو ندربوا غير في العصير حتى نغلاضوا اجي معانا احسن
    انور راه طبيب على ما اضن و انت تعرفين الأطباء شركاء شركات الأدوية

  21. انور راح اجربها رغمي كرهي للنوم
    شككرا على النصيحة
    غير دايز انتي تاني حبيتي تسماني
    قوليلي واش هي المحلبة انا منعرفهاش

  22. خلاص على شانك سيرينا انا بعطيكي الان من جد معلومات طبيه تفيدك وتكسبك زياده الوزن واعذريني على الاخطاء الاملائيه او في كتابه المصطلحات لان ثقافتي الطبيه المانيه
    اولا لا تكثري من ممارسه العاب القوى ويحبب ممارستها يومين في الاسبوع حتى لا يتم احتراق نسبه عاليه من الكالورين كما يحبب ان لا يتم اكل اي شي لان بعد ذلك يشعر المرء باالشبع دون ان يحصل على المواد الضروريه لذا يحبب الاكثار من المواد التي تحتوي على البروتينات او تعويضها بالسمك وكذا جميع انواع المقليات مثل الفول السوداني اوجوز الهند وكذا لا تنسي المكرونه
    ولحم الدجاج كما ينصح باضافه الرز للاستفاده من السكريات التي تنفذ اثناء ممارسه الرياضه

  23. بصحتك الدوش يانوران
    غير دااااااااااااااااااااااااااااايز غير الحلبة مانقدرلهاش
    شهرزاد نامت كيد هههههه
    يلاا انا كمان طالعة تصبحوووووووووووو على خيرررررررررر

  24. شكرا لك يالبرنس اليمني لكني انا لاا ستطيع ان اكل كل هذااااااااااااااااااا اكلي قليل جدا
    وساجرب ان شاء الله
    مشكور مرة اخرى

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *