عطوني نصيحة

يا نادية يا حبيبتي أنا ما عبرت كما يجب اصلاً المعلومات اللي بدنا نناقشها هي معلوماتك إنتي و محايدة مغتربة الكريمة لأنكن واضح انكن ستات بيوت درجة اولى
بس إبني عم ينكد علي بلا تكتكة عالكومبيوتر يا ماما الله خليكي بدي نام
و الأم متل العادة عبد المأمور ٠٠ من هيك إنشالله منكمل الموضوع و أنا متشكره من كل قلبي للجميع
أما بالنسبه للفطر بالعلب لا طعم لا ريحة و لا مازية هههههههه

هناك انواع من الفطر :
النوع الي يسود ممكن تستخدمية في البتزا والسلطة والشربة والفطائروهو مخصوص لهذة الاشياء
ويشبة المظلة بالنسبة للسواد هو ان الفطر ليس طري
النوع الثاني هو من حيث المظهر لايشبة المظلة كثير وهو سمين فيك تستخدمية في الشواء اوغيرة
اشتري الفطر المتوسط لان الكبير يسود بسرعة
قشريه بسكين صغيرة بطريقة خلي فيها القشرة رفيعة بذلك لا تحتاجين ال تغسيله .
ضعي المشروم في كيس ورق احسن من البلاستيك(في البراد )بتحمل اكتر وما بيسود
اذا بدك طازج نطري تاينشف اللحمة او الدجاج وضعيه.هيك اللحم و الدجاج هن بيشربوا زوم المشروم والطعمة ما بتروح
هذه المعلومات للستروغونوف الذي يجوز مع اللحمة او مع الدجاج :
بالنسبه لطبخه .. حضري اللحمه او الدجاج والبصل واطبخيهم بزيت زيتون على طريقتك. ملح وبهار وبالاخير ضعي الفطر ..
مع الهامبورجر .. حضري اللحمه اولا .. في مقلا ثانيه اقلي البصل بعد ما تعمليه شرائح مع الملح والفلفل الاسود وضعي معاه الفطر لدقيقتين من شان يذبل وبعدين ضعيه فوق الهمبورجر
لا كثير اتقلبية على نار حتى لا يفقد طعمه
________________________________________________
هذه خلاصة المعلومات التي حصلت عليها منكم رغم بعض التناقض لكن الصورة اصبحت اوضح
الشكر لمروركم الكريم
غريب
محايدة مغتربة
رند
VIP
نايس كيوت
৩৩৩Ŧ®ɨƧɀɊƠ৶ৰ৩৩৩
ورود
NADA LEBANON
ناديه
katia
prince

نهى هده طريقة لتحضير الشومبينيون جربتها كدا مرة تطلع تجنن كسلطة او كطبق جانبي هي بالفرنسية على علمي انتو اللبنانيين بتحكو فرنسي على العموم لو ما فهمتي انا رح اترجملك

g500 de champignons frais1 grosse salade batavia1 boursin
cuisine , poivre du moulin2 cuill à soupe d’huile d’olive

Emincer les champignons.
Laver la salade et l’égoutter.
La couper en tronçons assez fins

Mettre à chauffer l’huile dans une poêle, faire suer les champigons… jusqu’à ce qu’ils soient presques dorés… remuer régulièrement.
Ajouter la salade… cuire quelques minutes et verser le boursin…
Lier en remuant doucement.
Assaisonner.

شكراً مونيا للوصفة تبعتك
هي عبارة عن 500 غرام مشروم طازج
خسة باتافيا كبيرة ( ما نسميه عادة خس إفرنجي و هو نوعين أخضر او اخضر قرمزي )
جبنة boursin هي جبنة بقر مبسترة ( يعني متل سميدس ) تحتوي على الملح الكريما الثوم و البهارات يممممممم
تحتوي ٪ 40 مواد دهنية ( كتييييييييييير )
ملعقة زيت زيتون كبيرة
بهار اسود
طريقة التحضير: نقلي المشروم في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً نضيف السلطة التي قطعناها قطع صغيرة لعدة دقائق ثم نضيف الجبن

حلو الحمدلله في تجاوب عاد اذا سويتي شي نبي نذوووق بس هههههههه ….

القيمة الغذائية للفطر الطازج :
خفض نسبة الكولسترول وضغط الدم ويفيد مرضى السكر وقد استخرج منه العديد من الادوية لعلاج السرطان والاورام
كما أنه مصدر هام للفتيتامينات وخاصة D , C ,B والاحماض الامينية والاملاح المعدنية ( الكالسيوم – الفوسفور- الحديد – والنحاس )
يعتبر الفطر الطازج من الاغذية العالية القيمة بسبب محتواه البروتيني العالي
ويتميز بأنه أغنى من اللحم بمحتواه من الاملاح المعدنية وهو غني بالفيتامينات والاحماض الامينية ومنخفض السعرات الحرارية
مما يجعله غذاء كامل مناسب للريجيم والرشاقة

الفطر = عيش الغراب

والله إنتوا التنين لازم تضحكوا عليّ لأن من شوي عملت بحث و تبين ان ممكن زراعة المشروم