محمد طملية

نهى ما حسبتي بلكي حدن دخل على الصفحه ما في غاتو إلا 2 صحتين عا قلب اللي بياكلهم ههه
يسعد مساكي نهى

نورت وين تعليقاتي
ليك اخد مني وقت هههههه

ليش يا نورت ماعم تنزلي التعليق عم ياخذ وقت معنا ولوووووووو ما عم نقدر نرجع نعيد عم تهرب الافكار منا هههههه

نهى موضوعك قيم ويضَوُي على كُتاب وصحافيين مجهولين لكثير من الناس
جميل هذا المقطع ….
وتقديري ان ستين دقيقة الى الخلف لا تكفي لنفهم ما يستجد من سُبات. وليت الوراء ورائي, والامام امامي.
استطاع ان يؤسس لنفسه نمطاً كتابياً زاوج ما بين الصحافي والنص الادبي ليبدع كتابة مختلفة ينثر فيها ما لم يكتب من جارح وخارق وخارج عن المألوف ….وهذا ميزه عن غيره …
وايضاً اعجبني ما كتبت الاخت HANA فهي متذوقه ومذوقه ايضاً من خلال ما كتبت …

والقصه ايضاً اللي كتبتها الاخت ناديا مؤثره جداً وقد لامست مشاعري جداً والله ساعات منقول ليش عم يصير هيك بهالدني ؟؟؟ليش في ظلم ؟؟ ليش كثر الشر وقل الخير وليش وليش ……؟؟
اسئله ما إلها جواب

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/1901921_745515928814209_599039029_n.jpg

اوووووووه قهوه عربيه اطيب قهوه thank u noha

نهى شكرا على زوقك بالفعل ساعات نكون كاتبين شغلات ومرتبين الافكار وبياخد الموضوع وقته وما بتنزلو الست نورت هههه وما برجع بعيد ويعطيكي الف عافه وانشالله بتقي بهالهمه والنشاط

بدنا منك نهى موضوع موجه لنورت هههه وفيه اطرحي هذه المشكله بلكي نورت بتشارك معنا بمعالجه هذه المشكله التي نعاني منها بعض الاحيان ومنتعرف عليها هههه وعن جد عم بحكي نهى لعلَ وعسى

شكراً على التعليق الحلو
ما تتصوري لما قرأت كتابات هذا الكاتب الساخرمقدار شعوي بالفرح بدايةً لأنه كان إكتشاف جديد ذو موهبة أكيدة و كم تمنيت ان أقول له شكراً لأنك تعَّبر بإبداع عما يجري حولي و يدور في خاطري
لكن فرحتي به تحولت الى حزن لمرضه و حرمانه من مجد الأرجح كان يستحقه و لحكمة لا ندركها من رب العالمين
لذا شعرت ان من واجبي من هذا المنبر المتواضع تعريف أصدقاءنا في نورت بهذا الكاتب

سَأَعُود لأجلِسَ قُربَ مَا بَقِيَ مِنكَ يَا وَطَن ,,
وَ أُخبِرُكَ بِكُلِّ مَا فَعَلتهُ بِيَ غُربَتِي “…

صباح الخير نهى بس من كل هالحلويات ما عاملين مفتقه ليش دخلك ؟؟؟
مع انه من اساس المواد تبعها الطحينه شو كمان متلي بتحبيها ؟؟؟؟
صبلح الخير لكل الموجودين

http://www.aawsat.com/2009/03/08/images/food1.510106.jpg

لطبق البيروتي التقليدي الصعب
بيروت: «الشرق الأوسط»
ما من «بيروتي» إلا تزخر ذاكرته بروايات عن التقاليد التي كانت تطبع أيامه في الماضي الجميل، ولا يغيب عن هذه الذكريات طبق «المفتقة»، وهو من الحلويات اللبنانية التي يتميز بها أهل بيروت عن سكان المدن الأخرى، التي تشتهر بصنع الحلوى كطرابلس وصيدا. فقد اعتاد أهل العاصمة اللبنانية إعداد طبق المفتقة خلال الاحتفال بـ«أربعاء أيوب» من آخر أسبوع من أبريل (نيسان) كل عام. ومع أن هذه الاحتفالات قد توقفت منذ الستينات، فإن البعض ما زال يواظب على إحيائها كتقليد جميل.

سر «المفتقة» ذات اللون الأصفر الداكن، يكمن في أن التكنولوجيا لم تدخل طريقة إعدادها، لذا استمرت الطقوس الاجتماعية التي وضعتها في خانة الحلويات التي تحتاج إلى «مغامرة» لإعدادها، إذ على عكس المقولة السائدة «عندما يكثر عدد الطباخين تحترق الطبخة»، فإن هذا النوع من الحلويات لا يقدم إلا باجتماع من تيسّر من شباب الحي والجيران للمساعدة في عملية التحريك، التي لا بد أن تشرف عليها إحدى كبيرات السن اللواتي احترفن صنعها، ذلك أن طهيها يستوجب التحريك الدائم، لذا يتناوب أفراد العائلة على هذه المهمة. وأحيانا تتم الاستعانة بالجيران الذين يواظبون على تحريك الخليط على النار حتى «يفقس السارج» الذي ينشأ عن فقاقيع صفراء تظهر على سطح الوعاء عندما تنضج الطبخة. الإعداد يستغرق وقتا طويلا، يتراوح بين خمس وست ساعات. هذه الخصوصية أسهمت في ندرة الإقبال على إعدادها من جهة، وباعتبارها مناسبة لجمع شمل العائلة من جهة ثانية.

بلو سكاي هيئتك بيروتية

ثلات ارباعي بيروتي خلقت ببيروت وعشت فيها وكانت كل إجازاتي الصيفيه فيها …
العالم بتهرب على الجبل اما انا بكون ببيروت….

ما فهمت شو قصدك …؟؟.ok..اهههههههههه بتضلي مهضومه حتى بردك
بتعرفي نهى الولد كثير بيتاثر بالام واهل الام حتى بابا الله يطول بعمره وعمر جميع الاهالي كان من سكان بيروت وكان مستاجر عند بيت جدي

وانا من بلد الشبابيك المجروحة من الحب المفتوحة عالصدفة” رغم أن الحب جرح تلك الشبابيك أو أصحابها لكنها مصرة أن تبقى مفتوحة لكل الاحتمالات. وما هي الصدفة إن لم تكن احتمالات مفتوحه ……

افتحوا نوافذكم للشمس تفتح الحياة أذرعها للحب، فيزهر اللوز وتضحك أغنية.

معي عم تحكي يا نهى ؟؟؟لانه بستغرب إذا الكلام موجه لي

نهى انا جاوبتك على اساس الكلام موجه لي و لح ضل اتذكر الطريقه الحلوه اللي إستقبلتيني فيها بالجريده تقبلي تحياتي

noha

بالفعل لا استغرب هذا الكلام منك وخاصه منذ فتره ومن خلال قراتي للاصدقاء وبعض التعليقات لك وانا بالنتيجه هذا الامر لا يهمني …..مهما قالوا عنك
وطالما كنتي لطيفه لاقصى درجه معي ونتعاطى مع بعض باحترام وعلاقتك مع الاخرين بتخصك…. ولكن استنتجت من خلال تعليقاتك ودفاعك عن الاخ مامون حتى العظم وكبيرنا مامون وما بتسمحي لاحد وما بتنسي الكلام اللي توجه له إلى آخره…..وانتي اكيد بتعرفي البقيه وفجاه مسحتي فيه الارض وعفواً لهذه الكلمه مع العلم ما بتطالو بشي هالكلمه …
وصارت وحده ( )ما حدن بيعبرها بالجريده اشرف منه واطلقتي عليه اسم إمام نورت ومن هذا الكلام …..

بينما هناك شخص تكلم بالسؤ ايضاً عن مامون ووصفته بالحشره وكلام يمثلها وضيعان العلم بهيك ناس
فانت لم توجهي كلام لها يعني انتي مزاجيه وما بتعرفي الحق عالقليله ما تروحي من اقصى اليمين الى اقصى اليسار وما تكوني متهوره وهذا هو التصرف الذي يليق بنا وما يطلع منا إلا كل كلمه حلوه وإلا منصير أشباه نساء و أشباه رجال يعني منصير نساء مسترجلات…. وبالفعل ومش بالحكي ……

وبكلامك
noha في مارس 7, 2014 10:10 ص رد
ما فيي إتصادق مع إنسانه مش صريحه
من حي السلم ؟ و شو فيها من بقايا اليهود إللي ما حبوا يتركوا لبنان و إذا ٠٠٠
مارونية شو المشكل
أختارى أحد الإحتمالات
وما ادراني من ان تكوني انتي من حي السلم ام من بقايا اليهود …..ام مارونيه لا ادري ….؟؟؟؟

مع العلم ومع هذا لا يهمني من اين انت طالما قلت لك ان نتكلم لبنانياً وبدون تعصب طائفي فالدين معامله

???????????????????

http://www.youtube.com/watch?v=Bfiq4QWm9PY

https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1/s403x403/1655937_529757003804138_2073026852_n.jpg

اهلاً بالغاليه HANA
وانا بتشكرك على تفهمك الكبير وواجبنا ان نعامل الآخرين كما نحب ان نتعامل… مع محبتي الصادقه لك وشكراًعلى الكيك هههه وانشالله يا رب كل ايامك تكون حلوه مثل هالكيك وتقبلي
إحترامي وتحياتي

احمد في مارس 8, 2014 8:31 ص
شكراً يا احمد على الأغنية و الكلمات الطيبة لكن لدي سؤال ما هو درب الرجوع إذا ممكن تشرح لي ما المقصود بهذا التعبير و شكراً سلفاً