شدد أستاذ الكيمياء الدكتور فهد التركستاني، على خطورة استخدام الأكياس البلاستيكية الموجودة في المخابز لما تسببه من أضرار على صحة الإنسان.
وقال التركستاني خلال برنامج “الراصد”، المذاع على قناة “الاخبارية” السعودية، أنه : “منذ حوالي 15 عام صدر قرار باستبدال الأكياس في المخابز والفوالة، ولكن لضعف استمرارية الرقابة في هذا الشأن رجعت المخابز إلى استخدام الأكياس مرة أخرى، وهو أمر شديد الخطورة”.
وأشار إلى أن تلك الأكياس مصنوعة من عدد من المواد الكيميائية والكربونية قد تكون سامة وضارة ومسرطنة.