يعتبر الزبيب من أشهر المكسرات والمجففات والتي يفضلها الكثير من الناس، وله العديد من الإستخدامات.
والزبيب هو العنب المجفف بطريقة خاصة والذي يعتبر مفضل للكبار والصغار، ويضاف للمأكولات والحلويات أو تناوله كعصير، ويعرف الزبيب في العالم كله بالفوائد العديدة التي يحتوي عليها منذ القدم وخاصة الزبيب الأسود.
أنواع الزبيب الأسود
الزبيب العادي: وهو الزبيب المجفف من العنب الأبيض الحلو.
زبيب الطعام: ويؤخذ من أنواع العنب الأقل جودة من غيرها، ويتم تحضيره بماء الرماد والكبريت وذلك قبل تجفيفه.
الزبيب السُلطاني: يكون لونه قريب من الأصفر وهو خالٍ من البذور.
من فوائد الزبيب الاسود:
يحارب الزبيب جميع انواع البكتيريا التي صيب الفم لذلك فهور يحارب التسوس و الامراض التي تصيب اللثة و يمنع تكون البقع الجيرية على الأسنان.
يساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق التعرق والتبول.
يعتبر من العصائر المنعشة واللذيذة خاصة في فصل الصيف، لانه يمد الجسم بالطاقة والانعاش والنشاط.
يحتوي على نسبة عالية من معدن الحديد، لذلك فهو مفيد جداً للسيدات في فترة الحمل لانه يمدها ويمد الجنين بكل ما يحتاجه من فوائد، وهو هام أيضاً للأشخاص المصابين بفقر الدم نتيجة نقص شديد في الحديد.
يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، للذلك يجب ان تحرص الأمهات على اعطائه لاطفالهن.
يحمي الجسم من الأصابة بالعديد من الامراض مثل الشقيقة والنقرص والروماتيزم والروماتويد، كما ان الزبيب الأسود يعتبر محارباً لمرض الملاريا واليرقان.
يمنع الزبيب الأسود حدوث امراض بالقلب والشرايين والأوعية الدموية.
يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم المرتفع.
يحارب امراض الجهاز الهضمي والمعدة لاحتوائه على نسبة من الألياف، ويتعبر فاتح للشهية لذلك فهو مفيد للمصابين بالنحافة.
يقضي على الإمساك و الإسهال ومشاكل الجهاز التنفسي.
يحسن الحالة المزاجية ويمنع حدوث الإكتئاب ويقلل من التعب والقلق والإرهاق وقلة النوم.
فوائد الزبيب الأسود للجنس
يعمل الزبيب على زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال.
يُنشط الدورة الدموية عند الرجال مما يؤدي إلى تحسين القدرة الجنسية، كما ويُساعد على الإنتصاب.
يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية.
الذي اعرفه ان حٌفاظ الاحاديث كانوا يستخدمون الزبيب لتقوية الحفظ
الزبيب مو بس مفيد ولذيذ جدا خاصة لما بتقرمش البذر وانت عم تاكله
بأيام بالشتا والبرد جنب الصوبيا بيكون الليل طويل بتكون تحلاية السهرة وتسلايتها الزبيب والتين اليابس والجوز ..سقى الله ايام الشام الحلوة والله يرحمك يا ستي
ضرب الحبيب مثل أكل الزبيب …الأسود
مساء الخير للجميع
مساء الخير نور
شكرا للتحية
خالص ودي