شاركت الفنانة المصرية فيفي عبده جمهورها بفيديو لها من كواليس تصوير مسلسلها الجديد “يا أنا يا أنتي”.
وقالت عبده خلال الفيديو أنها تقوم بعمل محشي الممبار، للمرة الأولى في حياتها، وذلك وسط حضور طاقم التصوير كاملًا.
تجدر الإشارة الى أن الممبار، أو ما يعرف أيضا بالفوارغ، في مصر هو ما يعرف في سوريا بـ القباوات أو السندوانات وهي أمعاء الخروف الدقيقة المحشية بالأرز. تختلف الحشوة من بلد لآخر ويبقى الأرز المكون الأساسي للحشوة.
مسلسل “يا أنا يا أنتي”، من تأليف فتحي الجندي، وإخراج أحمد حمودة، وبطولة فيفي عبده، وسمية الخشاب، ويعد هذا هو التعاون الثالث بينهما، بعد “الحقيقة والسراب” و”كيد النسا”، وتدور أحداث المسلسل في إطار اجتماعي كوميدي تتخلله التراجيديا، والإثارة، والتشويق.
mitjama3in ma3a oumohom el mitalia
ya khi nas hhhhhhhhh
ويبقى الأرز المكون الأساسي للحشوة.
============================================
عندنا الحشوة تتكون من
الرز + اللحم (قيمة ) + الثوم
عند الأكل نضيف ( السماق ) او عصير الليمون طبعاً حسب الرغبة ( شرائح )
انا متأكدة ان الكل راح يجتمع هنا اقصد الستات ولهذا حبيت اترك تحية لكل الأحباب نور الشام و بلو و منال و سنفورة و أماني و أمونة و وئام والى جميع المحترمات في نورت
اراكم على خير ان شاءالله
حبيبتي Wan اشلونج
صارلج فترة غائبة يارب تكوني بخير انتي و ابنك
ويكون سبب غيابك خير ان شاءالله
اتمنى لو ترجعي تعلقي من جديد انتي و الأخت عراقية بفرح لما بشوف اسمائكم
ريزو و سلاف
تحياتي للست ام هكار
نحنى منحط لحمه ورز مع البصل والحمص والبهارات ..مع الاكل ممكن ان نضع دبس الرمان منشان نخفف طعمه الدسم ..ومنسميهم فوارغ مع الكروش اما الكوارع مه المخ منقلها الغمًه ..
نور قوليلي ايمتى بدك تعملي عصب هههههههه تا إجي وانا بصورك فيديو ومنحطها بنورت شو رايك هههههههههه في شي بعد ما صوروه ونزلوا هون ..
يسعد مساكي الحلو أم هكار …اشتقنالك وين هالغيبة …إن شاء الله تكوني بخير وعافية انتي وعيلتك
بلو يوم الجمعة ان شاء الله رح اعملها مشان عمورة ياريتك جنبي كنت عزمتك لعندي لكن للأسف بعيد عنك حياتي عذاب 🙂 …. هالأكلة حلوة باللمة والكترة ..عم سابق الزمن حتى اعمل كل يوم اكلة لعمورة قبل ما يسافر لأنه اجازته قصيرة 15 يوم والأكلات كتيرة …..
أنا بعملها على طريقتين مشان زوجي والولاد ….نحن منحشيها رز ولحمة وحمص وبهارات ومنحط معها صلصة بندورة شوي ..وعلى الطريقة المصرية بحشيها رز ولحمة وبقدونس وشبت وكزبرة ونعنع اخضر وبصل وبندورة وبس تستوي منحمرها بسمن بس بتطلع اكلة مرتبة
الف صحه وهنا على قلبكم وقلب عموره الله يحميه ويخليلك ياهم يا رب ..
تقريبا نفس الطريقه بس بدون صلصه بندوه .. بس الطريقه المصريه مختلفه عنا وعنكم من ايدك كل شي طيب يا طيبه واكيد اكله متقنه .. ..خلص اعتبريني كاني اكلت كلي عني وتذكريني ..
عامر انشالله بيتك يا رب
صحة على قلبك بلو …الله يخلي ولادك ويباركلك فيهم ويعمر بيتك بالسعادة على طول
أي طريقتهم مختلفة عنا بس طعمتها طيبة كمان ..أنا تعلمتها من حماتي الله يعطيها الصحة ..ما كنت حبها بالبداية بس شوي شوي تعودت عليها وصرت اكلها وزوجي ما بياكلها الا على طريقتهم لهيك بعمل الجهتين كل مرة
تسلمي يا قلبي على دعواتك نحنى وانتوا ..
بدي جربها شي مره يمكن نحبها بس على كميه صغيره طالما بيدخلها خضرا بتشجع اعملها ..
يعطك الف عافيه مضطره اطلع رجعت تا شوف ردك سلامي للجميع ..
الى اللقاء بطبخه جديده
اهلين ب العزيزة بلو
كيفك حبيبتي ان شاءالله تكوني بخير
نحن بصراحة ما بنحط حمص بس مافي مشكلة راح اجرب احط واشوف النتيجة وخبرك ……. احنه بس بنحط
رز و لحم مفروم وثوم وطبعا ملح وبهارات
مثل ماقلت عند الاكل نضيف السماق او نعصر ليمون حسب الرغبة ……….. دبس الرمان زوجي كتير يضيفه للسلطات هي في النهاية اكلة دسمة اي شي حامض ممكن يساعد
تحياتي لكي واشوفك على خير
اهلين ب حبيبتي نور
نحن بخير والحمدلله ……. بتمنى انتو كمان تكونوا بخير
وان شاءالله على طول تكوني مبسوطة ويجي اليوم اللي تشوفين عمر عريس
نور حبيبتي اتبنيني ولو شهر ههههه ارتاح من الأكل
والله تعبت مكتوب علينا نطبخ ليوم القيامة
تحياتي لكي حبيبتي
..تسلمي يا ام هكار الله يسعدك ويباركلك بولادك ويفرحك فيهم يارب
بالنسبة للتبني ليش لأ بتبناكي هيك هيك بنتي لجين عم تنق بدها اخت هيك بتجيها اخت جاهزة ههههه …انا متلك بتمنى ارتاح اسبوع بدون ما اعمل شي …كنت لما انزل بالصيف على سوريا ارتاح شهرين من الطبخ لأنه اغلبها عزايم من العيلة …ربي يفرجها على الشام وترجع ايامها عن قريب يارب ..تحياتي الك ولبلو العزيزة
اهلين حبيبتي نور
ان شاءالله راح تفرج عن قريب وترجع سورية والعراق احسن من الأول
ربنا يجازي اللي كان السبب
وتروحي تزوري اهلك وترجع الأيام الجميلة
الله يخليلك لوجين وأخوها وتفرحي فيهم
تحياتي لك وللعزيزة بلو