المقادير:

* 6 بيضات مسلوقة ومقشرة
* 3 ملاعق طعام من المايونيز
* نصف ملعقة صغيرة من الخردل
* رشة ملح
* ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
* كافيار
* بصل أخضر
* بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير

تقطع كل بيضة مسلوقة طولياً إلى نصفين. ينزع منها صفار البيض ويهرس بواسطة الشوكة.

يخلط صفار البيض مع المايونيز والخردل والملح والفلفل.

يحشى بياض البيض بهذا المزيج باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي.

يرصف البيض المحشو فوق طبق التقديم.

يغطى الطبق ويحفظ في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

يزين البيض بأعناق البصل الأخضر والكافيار والبقدونس المفروم.

يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات يمكن الاستعانة به في حفلات البوفيه.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫77 تعليق

  1. اسمحي لي يا الما ان اقول لك شيء وانا هنا لا ادافع عن حنان بل بالعكس كان بيننا ما كان من خلاف واتوقع ان قلبها ما زال يحمل علي الكثير, مهما وصلت بكما من الشتم فالاولى ان لا تصل الامور للاعراض والشرف , كلامك هذا قد يؤدي الى فساد وفتنة وقد يصل الى قتل لا سمح الله ان قرأ احد من معارفها ما تقولين وحتى لو كان كذبا. مهما كان الخلاف بينكما سواء دينيا او شخصيا, ارجو ان لا يصل لهذا.

  2. اسمحي لي يا الما ان اقول لك شيء وانا هنا لا ادافع عن حنان بل بالعك س كان بيننا ما كان من خلاف واتوقع ان قلبها ما زال يحمل علي الكثير, مهما وصلت بكما من الشتم فالاولى ان لا تصل الامور للاعراض والشرف , كلامك هذا قد يؤدي الى فساد وفتنة وقد يصل الى قتل لا سمح الله ان قرأ احد من معارفها ما تقولين وحتى لو كان كذبا. مهما كان الخلاف بينكما سواء دينيا او شخصيا, ارجو ان لا يصل لهذا.

  3. حتى وان كنتي صادقة يا الما فلا يجوز ذلك. انت امرأه وربما لديك بنات وتعرفين معنى الاتهام بالشرف.

  4. انا طلبت منها سابقا ان لا تشتمك انت او اي احد ولكن ان فعلت فلا ارى مما كتبته فوق انها اتهمتك بشرفك. وحتى ان فعلت فالافضل ان لا نرد المسبة بمسبة. هذا ما اقوله لك ولها وللكل وحتى قلته لابو المنذر سابقا.

  5. يعني بنضرك انا المخطئه وبعد كل الكلام الي كالته لي لكن
    اعتقد بربك يا حنان الهاني لم اسامحكي في يوم من الايام
    وقولك حسبي الله ونعم الوكيل بيكي

  6. مهما زعلت من اسلوب حنان الهاني بسبب او أخر فهي انسانة محترمة واشهد بذلك لانة حرام وربنا يحسبنا

  7. لا حولا ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
    يا ست الما كفى قدف المحصنات
    وحاشى لله أن تكون حنان كما وصفتي، إتقي ربك الذي تؤمني به،
    وتذكري أنه سيأتي يوم تقفين فيه أمام الله لتحاسبي على كل كلمة تشهير قلتيها في حقها

  8. يا الما سواء انت المخطئة ام هي, لا يجوز اتهام فتاه بعرضها وشرفها. الكثير من الناس تموت لاتهامات كهذه.

  9. ده سب و لا مدح؟
    اطفاء نار الفتنة و لا العك س؟
    تعريبببببببببببببببببببببببببب

  10. ■mirwat في أيلول 20, 2010 |
    igiet gefühlte eier schemckt überhaubt nicht . das ist meine meinung
    ——————–
    لم افهم رأيك بخصوص البيض. هل من مترجم الماني؟

  11. مدينة لك بشكر اختي حفصة انت وننوسة بارك الله فيكما.
    اخت ليلى انا معك البعض لم اعرف ان كان يدافع او يهاجم مشكورة.

  12. يارب اهدي اعضاء نورت
    بس هناك اشخاص هي اصلها لاتريد الهداية ,,وتكد ب على اعراض المسلمات
    هل ندعو لهم او نواجههم؟؟!!
    لا يغير الله ما بقوم حتى يغيرو ما بانفسهم.

  13. ياعزيزتي حنان على رأي المقولة المشهورة لأخت قديمة كانت هنا
    ،،،طنش تعيش ،،،
    تجاهلي وجو دها ولاتحتكي بها ،الجميع يعرف من أنتي ومن هي

  14. بالله شو هذا الي صاير انتوا معقولة وصل بينا الحال لها الدرجة الموضوع عن وصفة طبخ والتعليقات ماليها علاقة بالموضوع ابدا كلها سب وشتم ودعاوي على بعض _ إلا القليل _ ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب اهدي من خلقت

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *