المكونات

• 16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم بعد إزالة ساقها وبعض من قلبها
• وعاء ممتليء نصفه بزيت الزيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر
• ½ عبوة كبيرة من لحم السلطعون
• 24 جمبري صغير مطهو ومقشر ومقطع لقطع صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفري
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• 2 فص ثوم مفري
• 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
• ½ كوب من جبن الشيدر المبشور
• جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

1. يخلط لحم السلطعون والجمبرى والمايونيز والبصل والثوم والجبن وفتات الخبر في وعاء
2. يغمس المشروم في زيت الزيتون ثم يوضع في منتصفه بعض من خليط فواكة البحر حتى يشكل كرة
3. تدحرج الكرة في الطحين وفتات الخبز ثم يوضع في صينية خبز
4. عند الانتهاء من جميع قطع المشروم يرش القليل من جبن البارميزان فوق كل قطعة
5. يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية ثم توضع به صينية المشروم في منتصه وتترك لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الطبقة الخارجية بنية اللون ولكن دون أن تحترق.
6. للتقديم توضع 5 قطع من المشروم في طبق وتزين

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫633 تعليق

  1. ماشي عندنا جهاد يجنن أجاهد كل يوم بكيلوا خيار وربع صينية بسبوسة مصرية وشاي عراقي أصلي بعد الأكل .
    مشكر يا زعيم .
    ههههههههههههه .

  2. للمرة الثانية نعم انا مجاهد في الساحة الفنية أجاهد في الطبل وهز الوسط .
    هههههههههههه . شو رأيك قاسيون .

  3. لا يا زعيم هل انت مثل ما قلت

  4. <<لا تيأسوا، فليس اليأس من أخلاق المسلمين، وحقائق اليوم أحلام الأمس وأحلام اليوم حقائق الغد، ولا زال في الوقت متسع، ولا زالت عناصر السلامة قوية عظيمة في نفوس شعوبكم المؤمنة رغم طغيان مظاهر الفساد والضعيف لا يظل ضعيفا طول حياته، والقوي لا تدوم قوته أبد الآبدين

  5. يا زعيم لكان عندك مناضل بالصومال اكيد بتعرفو هو صديقنا هون ابو عضلات و اسمو خلوس المعسل…هو اصلو من الصومال

  6. عبود الزعيم سال عني اذا انا جميلة يا عبود الظاهر مو شايف صورتي اللي بالموقع هههههههههههههه بس انت شفتها

  7. لقد شاء الرجل بجشعه الوحشي عبر العصور و التاريخ ، بعقليته المتخلفة ، التي لا تعرف الرحمة أن يركع المرأة ، ويجعلها تابعة ، وخاضعة ، ومنحنية له ، بمنطق القوي و الضعيف مند أن تم تسريب أسطورة وخرافة خروج الأنثى حواء من الجانب الأيمن للذكر أدم ، ومن تم استمد منطق القوي و الضعيفة ، من جذور الأسطورة والوجود ، ثم مجيء الديانات التي نبذتها بمبرر حفظ الشرف والكرامة والنسب ، وصيانة سمعة العائلة ، والقبيلة والعشيرة ، وكان الانتقام ، و أخد الثأر على وشك القضاء عليها دون التفكير في تلك العلاقة الجدلية الكامنة بين الأنثى واستمرار هذا الوجود ، لأنها من يتحمل ثقل ، وعبء الإنجاب والولادة من جهة ، ولأنها النصف المكمل للنصف الآخر الذي يسير عليه هذا الكون

  8. لقد شاء الرجل بجشعه الوحشي عبر العصور و التاريخ ، بعقليته المتخلفة ، التي لا تعرف الرحمة أن يركع المرأة ، ويجعلها تابعة ، وخاضعة ، ومنحنية له ، بمنطق القوي و الضعيف مند أن تم تسريب أسطورة وخرافة خروج الأنثى حواء من الجانب الأيمن للذكر أدم

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *