بالصور.. “الكب كيك” بدلا من التورتة فى الحفلات وأعياد الميلاد

تبين رضوى مرسى، مصممة حلوى الكب كيك، أن الكثير من الأهالى يلجأون لتنفيذ فكرة الكب كيك هذه فى حفلات أعياد ميلاد الأطفال بدلا من الكعكة و”التورتة” ذات الحجم الكبير، وخاصة لأن الكب كيك صغير الحجم ويناسب الأطفال، ويجعلهم يشعرون جميعا بروح واحدة لأن الشكل الذى يتناولونه واحد، وهذا من شأنه تشجيع الأطفال على تناول أطباقهم كلها، شعورا منهم بوحدة المحتوى على عكس التورتة الكبيرة التى تقطع لقطع مختلفة وقد يأخذ كل طفل قطعة تختلف عن الآخر.
وعن فن تزيين الكب كيك تقول: أقوم باختيار مواد التزيين من المنتجات الطبيعية مثل “المارشيمال والكريم شانتيه وقطع الشوكولاته والفاكهة والكريز وحلوى المالكة والمكسرات”، ولا أستخدم المواد والألوان الصناعية ومكسبات الطعم واللون، وتشير إلى أن اختيارات الأطفال من الأشكال الكارتونية المحببة لهم هى ما يميز التشكيل العام لحفل عيد الميلاد.