المقادير:
* كيلوغرام من شرائح لحم البقر الهبر المفروم
* رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف الطازج، مفرومان ناعماً
* ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة
* ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
* نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء المطحونة
* ملعقتا طعام من الخل الأبيض
* ثلث كوب من اللبن
* كوبان من الأرز البسماتي
* ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة
* بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح
* عودان من القرفة
* ٤ حبات هال
* كوبان وربع الكوب من مرقة اللحم
* كوب ونصف الكوب من البازيلا المجلدة
* ثلث كوب من الزبيب
* رأسان كبيران من البندورة (الطماطم)، منظفان من البذور ومقطعان إلى أربعة أقسام، ومن ثم إلى شرائح
* كوب من اللوز المحمص
* ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير
يخلط اللحم مع الفلفل، والتوابل المطحونة، والخل واللبن في وعاء متوسط.
يغطى المزيج ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
يوضع الأرز في وعاء متوسط ويغمر بالماء لمدة ٣٠ دقيقة، ثم يصفى جيداً.
تسخن السمن أو الزبدة في قدر كبيرة، ويقلى فيها البصل، وعيدان القرفة وحبات الهال.
يحرك الكل جيداً حتى يحمر البصل قليلاً.
يضاف مزيج اللحم، ويطهى الكل لمدة ساعة فوق نار خفيفة، شرط التحريك بين الحين والآخر، حتى يصبح اللحم ناضجاً.
يضاف الأرز والمرقة إلى مزيج اللحم.
يغلى المزيج فوراً، ثم تخفف النار ويطهى محتوى القدر، وهو مغطى، لمدة ١٠ دقائق تقريباً، شرط التحريك بين الحين والآخر، إلى أن ينضج الأرز.
يجري التخلص من عيدان القرفة.
تضاف البازيلا إلى المزيج، وكذلك الزبيب والبندورة.
يطهى الكل لمدة ٧ الى ١٠ دقائق، فيما القدر مغطاة.
يضاف اللوز وأوراق الكزبرة مباشرة قبل التقديم.
miaaaaaaaaaaaaaaaaam
نوّرت صارت هنديّة هههه बहुत स्वादिष्ट
نورت لو سمختوا لا تعرضوا هذه الاشيا لانها تتعبني
هزورة:
क्या आपको हिन्दी भाषा बोलते हैं
هههههه ولا واحد اجبرك تقراها
طمطم الساعه متأخره انقلعي نامي
نورت من فضلكم انشروا الاكلات دى باستمرار طالما هاتكون مفيدة لينا وهاتتعب العربى.
الحمد لله عرفنا دائكم ههههههههههه
اهلا اهلا يا عبووود حسابلى معاك بعدين، اصبر على رزقك هههههههههه
ائنلع يالا من هووووون،
mmmmmmmmmmmmmm
ادعلي عليكي ايه يانورت ادعي عليكي …
اليوم الليل انا كله مش راح انامه انا عاوز برياني عاوز برياني …
________
السلام على الهبله فتيما والاهبل المجنون عبدالوهاب …
انقلعوا وناموا انتوا الاثنببن ..
ههههه طمطم الساعه عندكم 3 و44 دقيقه
مين المنيل الي مخليكي سهرانه !!!!!
هزورة:
तुम कहाँ हो
ههههههههههههههههههههه
اسكت يا عبووود الله يرضى عليك لحسن انا عفاريت الدنيا بتتنطط فى وشى النهارده.
اهى كملت وجه بليه.. اقصد درش.
السلام عليكم صطوف كنت ساتصل بك اليوم لكن نسيتك
غدا انا ساتصل بك …
انت ايه اللى مسهرك لحد دلوقتى.
انا بكره الجمعة يعنى عندى سبب… انت بئا مين المنيلة اللى مخلياك سهران؟؟؟؟
عفاريت هههههههه
صطوف اقرأ عليها المعوذتين
هههههه هم اسمك الجديد بلية ههههههههه
مين البليه ياثومه والله لطين عيشتك انتي وعبود الحرامي الي يسرق كل يوم من المشفى بتاعته والصور الي على الفيس بوك تشهد …
اتلمي ياحارة تعالي ياجارة …هههههههههههههه
فتيما زوجته كرستيين نايمه الان ..
وعلى قول المثل ..
غاب القط العب يافار ..
صليت المعرب والعساء في الجامع وسربت الشاي مع المعاربه وهذا سبب سهري
المعاربه ..
اعوذ بالله من الشيطان الرجيم منهم وهم والجزائريين ماليين امريكيا زي الهم على القلب ..
ماشى يا عبووود، سماح النوبة،
في امريكا ايضا يا بلية هههه
كنت اعتقد في فرنسا فقط
فتيما ادعي عليكي ايه …
شوفي اهو عبدالوهاب قام ينادني من الان ( بليه ) والله مافي بليه غيرك وغيره .
http://www.youtube.com/watch?v=8Ik4RCskaEA
ههههههههههههههههههههه
بليه بليه بليه بليه هههههههههههههههههههههه
معلش يا بلية… اقصد يا درش، الاسم هايكل منك حتة ههههههههههههه
روح ذاكرى يا ابنى بلد ما انت هنا عمال تدردس مع ناس كل الحروف عندها وقعة.
فتيما اذا ناديتيني بليه انا حناديكي ( داهيه )
عبد الوهاب اذا ناديتني بليه انا حناديك ( منيل )
والعين بالعين والسن بالسن والبادي اظلم ..
بلية انا ممكن اذكرلك
انا استرجع الذكريات وان تجد معلم مجاني
منفعه متبادله
هههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههه
شوفوا مين الي يتكلم عن الدراسه ههههههههههههه
منيل يتكلم ويقول منفعه متبادله .. على العموم لو جاوبت على هل الاسأله انا حوافق تدرسني ..
1+0 = ؟
1*1 = ؟
يله جاوب يا شاطر …
انا هادرسلك رسم يا مصطفى هههههههههههههه
وهاعلمك تلون ايزاى فى كتب الاطفال لون وارسم ههههههههههههه
يالا اخد فيك ثوووواب.
جزاكي الله خيرا …
عندي صور لكن غير مل ونه ..
انتي ت لوني والاهبل عبود يدرس ني MA TH
طيب يا ابنى سيب كل حاجة واقعد لون الصور، مستقبلك مهم وانا خايفة عليك، لون وابقى ادعيلى.
هههههه طمطم هي صدفه ولا انت سرقتي الفكره مني
انا ايضا اريد ادرسه رسم والوان
انا والرياضيات والحساب يا بلية كالسماء والارض لا يلتقيان ابدا ابدا ابدا
ممكن ادرسك موسيقى لو تريد هههه
دو ري مي فا صول لا سي دوووووو
هههههههههههههههههههههههههههه
والله مجانيين …
انا عاوز حد يدرسني رياضه علشان انا الى الان معدلي الاجمالي فيها
7%
يا عبووود الرسم ده حاجة مهمة ولذلك الجميع يحب يدرس رسم والوان…. مادة صعبة جدا وفيها نجاح وسئوووط ههههههههههههه
سيبك يا درش من الرياضة والفيزياء والكلام الل مايجيبش همه ده، ركز فى الرسم.
الحصة الاولى بكره هاعلمك ايزاى تلون الوزة والبطة ههههه
فتيما والله بجد انا اكثر حاجه اكرهها هي الرسم …
لو عاد بينا الزمن الى سنة 1999 كنت سادرسك الكيمياء وستنجح فيها نجاحا باهرا يا بلية لكن اليوم !!!!!!!!!
اسئلني عن اي سيء سوى عن العلوم والدراسه
جاتك نيله يامنيل يانيله هو انت تعرف حاجه غير الاكل ..
اه والله فكره اعلمك الطبخ يا بلية
اعرف اعمل طبخات كثيره عربيه وجزايريه
الكيميا مادة جميلة جدا انا احبه خصوصا العضوية.
درش الرسم ده ابدااااااااااااااااااااااااااااع
يع يع يع قال جزائريه قال جاتكم نيله جاتكم نيله هو الي تاكلوه اسمه طبخ هههه
ده اسمه خبيط ..
لك عبود حبيبي شو زعلت لك عم امزح …
فتيما انتي نمتي .
بمناسبه ذكر الكيمياء
انا كنت تلميذ جيد جدا في الكيمياء والسبب استاذتي كتفي كريمه الله يذكرها بالخير ويرزقها بابن الحلال رغم انني اعتقد ان قطار الزواج قد فاتها المسكينه
كانت استاذه جيده واهدي تحياتي ايضا للاستاذه حبيبه استاذه الفيزياء كانت اكبر مني ب40 سنه لكنني كنت
اعاك سها احيانا هههههه
كانت تضربني بالحذاء
اتذكر في يوم من الايام سألت سؤالا وقالت الي يجاوب عنده نقطتين اضافتين في الامتحان وانا كنت اعرف الجواب ومعي 4 او 5 اصدقاء يعرفون الجواب
وعندما سألت السوال رفعنا اصابعنا وكنا ننادي استاذه استاذه استاذه لكنها كانت مترددة في اختيار واحد فينا فقلت انا باعلى صوتي حبيبه حبيبه انا انا فضحكت وقالت لي انهض عبد الوهاب ونهضت لاجاوب لكنها قالت ارفع محفظتك وانقلع برى ههههه
حدث هذا منذ 1989 ولغاية اليوم حينما اراها في السارع تبتسم في وجهي
لا يا بلية كنت اكتب مقالتي عن حبيبه هههه
اما فيما يخص الاكل الجزايري فهو فعلا خبيط وخاصة اذا كانت امي هي التي عملته
الله يرحم والدياي في الدنيا والاخره
اتذكر في يوم من الايام سألت سؤالا وقالت الي يجاوب عنده نقطتين اضافتين في الامتحان وانا كنت اعرف الجواب ومعي 4 او 5 اصدقاء يعرفون الجواب
وعندما سألت السوال رفعنا اصابعنا وكنا ننادي استاذه استاذه استاذه لكنها كانت مترددة في اختيار واحد فينا فقلت انا باعلى صوتي حبيبه حبيبه انا انا فضحكت وقالت لي انهض عبد الوهاب ونهضت لاجاوب لكنها قالت ارفع محفظتك وانقلع برى
ح
ح
ح
ح
ح
ح
ح
ح
ح
ح
ح
ح
( ههههههههههههههههههههههههههه جاتك نيله يامنيل هههههههههههه
جات الحزينه تفرح مالقتلهاش مطرح ههههههههههههههههههههه
من يوم يومك وانت تنظرب بالج ز م هههههههههههههههههههههههه
من يوم يومك وانت تنظرب بالج ز م ههههههههههههههههههههههه
right
هههههههههههههههههههههه
لك والله مااضحك الا معك يا عبووووووووووووود …
good
عبود حبيبي انا اروح انام تصبح على خير ..
فتومه اذا كنتي عنا تصبحي على خير ..
good night bilya hehehe