تحب الكثير من سيدات المنازل استخدام الفطر الطازج بدلاً من ذاك المعلب لأنه يضفي على الأطباق المختلفة طعماً لذيذاً. إلا أن المشكلة التي يواجهنها هي أنه لا يمكن حفظ الفطر لمدة طويلة لأنه من أكثر أنواع المأكولات قابليةً للفساد والتعفّن في مدة قصيرة.

ولمنع ذلك، من الممكن اللجوء إلى طريقة حفظ تقوم على غسل حبّات الفطر من الأوساخ وبقايا التراب ثم وضعها في الثلاجة في أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق. وهكذا يمكن استخدامها بعد مدة تراوح بين 5 و7 أيام.

أما في حال الرغبة في حفظ الفطر في “الفريزر” لمدة أطول، فيجب غسل حبّاته جيداً ثم سلقها من خلال وضعها في قدر ماء على النار حتى تنضج.

بعدها، يجب غسل الحبّات ونقعها في وعاء يحتوي على الماء البارد مع قطع من الثلج لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم تُصفى جيداً وتوضع في أكياس مخصّصة للتخزين وقابلة للإغلاق. ويمكن حفظها في “الفريزر” من شهر إلى 3 أشهر. وهكذا يمكن استخدامها لتحضير أشهى الأطباق وأكثر الوصفات تميزاً.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫22 تعليق

      1. شفتي اختك ام القمل
        ةلان القمل زايد وهاجت ???ع فكره يفيدك في التسلخات ?

  1. لو مايوه ابوم خليفه يامايا خليفه
    والمطبخ يفيدك في علاج التسلخات ويسترك من خلع الملابس على شواذ الروافض
    فعلا انت مكانك زريبة الخنازير

        1. احمد
          يعني زوجها السابق يبهذلك ويبهدل مذهب الوهابية في الصفحات الثانية، فانت تقوم تهاجمها في موضوع قديم راح يصير له سنتين حتى تشفي غليلك وحرقتك ؟ 😂😂 عيب عليك

          1. بالعكس مسحت به البلاط وبينت الحق ولكن لايحب الحق وسبحان من يضل ويهدي والامر امره
            لكن بالصدفه نزلت القصيده ووجدت السب ولو لاحظت اني لم اتعرض لصبحي ولا لاحد واشتغل جين الروافض وسبوا من دون اي سبب لكن روافض وجين الروافض😂😂😂
            وبعدين اعرف انك العطواني زات نفسه 🙂
            يعني مانسيتم احقادكم من ١٤٠٠ سنه وتريدني ان لا ادافع عن نفسي
            حكم روافض بصحيح😂😂😂

  2. لولو مايوه عارف ومتأكد انك مبهدل و مُهان و ماكل تبن وصارلك ايام تدخل تتحرش في الشيعة و تــنــبح يا أجرب يا مسعور و مع ذلك نتجاهلك واذا الشيعة يردوا عليك فهذا لانك تنشر الأكاذيب و التدليس و يا ريت انك فاهم شو تنسخ و تنشر !
    جحش و غبي و جاهل و تافه كل مره تتبهدل و بالصرماية على وجهك القبيح يا صهيوني يا طائفي
    يا ابن الحــرام يا فاجر يا زاني يلي ريحتك و ريحة عفنك و قذارتك بكل صفحات و مواضيع و اخبار نورت أنت و عشيقتك الرخيصة و غزلكم و عشقكم الحرام يا بلا شرف ولا حياء ولا اخلاق .
    تنشروا الفساد و الرذيلة و تروجوا للدعـــارة الافتراضية انت و اياها و بثقل دمكم و وقاحتكم تفرضوا قرفكم و فضايحكم على الناس المحترمين الي قرفوا منكم و يحتقروكم و يبصقوا عليكم و اغلب الوقت متجاهلينكم و مع ذلك تدخل تتحرش و تستفز يا لولو مايوه بدرية ملابس داخلية فوط صحية نسائية ، يا مخنث يلي شغال عالجهتين يلعنك يا حفيد مرحب ابن الحارث تـــفووووو عليك و على سلالتك الوسخة النــجــسة .
    انت جحش و تيس ومليون بالميه مش عارف مين مرحب ! حرك مؤخرتك النتنه يا نتن و روح ابحث .
    انقلع يلعن شكلك

  3. لولو ابوك ياصبحي ماجيك
    واذا ادعس عليكم ادعس بمعرفي يافاجره بوصف المعصوم عندكم ويابتاعه الحساسيه ياغوريلا بوصف من فجر بك باسم الدين بالحرام العطواني حلوة بني شيعه وزهرتها .
    اما الشذوذ فمعروف اهله وما دخل في شذوذكم الا من هو من جنسكم
    شذا رافعه ضغطك لان الفرق واضححححح
    بين العفه وبين العهر
    بين النقاء وبين القذاره
    بين الحياء وبين الفاجره
    بين الشاذه والطاهره
    كلماتك تدل على بيئتكم وكما قيل انك لن تجني من الشوك العنب ولن تتعلم من الروافض الأدب لانهم بلا ادب
    خليني اكتب شعر🙂
    ان كنت تبحث في الادب
    اياك اياك والروافض
    اهل الخنا والمتعه
    وهم لكل فضيلة رفض🙂
    الضرورات الشعريه 😉

    1. استمر ب النُــباح يا لولو مايوه بدرية
      كعب حذائي الطاهر يترفع يسحق راسك العفن
      انت وهابي صهيوني نــجـــس وانت آخر من يتكلم بالدعـــارة و الشرف و الطعن بأعراض أسيادك الشيعة و لكن فاقد الشرف و الناموس مثلك انت و عشيقتك آخر القرود جاريتكم كل شي يطلع منكم ، عادي الي يروج للفسق و الفجور و الدعـــارة و يشجع الزنـــا مثلكم
      كل شيء يطلع منكم و لا عجب
      و انت تحرشت و اعتديت واخذت المقسوم
      يلا الخــلا يا كـــلــب ابو منشار القاتل المجرم يلعنكم يا بعران الخزي و العار صهاينة العرب يا خونة يا أنــــجـــس قوم على أطهر بقعة
      يلا انقلع

  4. صدقت البنت
    سما says:
    فبراير 3, 2024 at 9:09 ص
    انا اسفة عشان قولت ان احمد تافه
    لا لا هو موش تافه وبس
    دا هوا مالوش لا طعم ولا لون زي كده الغباشة اللي بتكون على شبابيك العربيات في الصبحية لازم تمسحها بفوطة علشان تقدر تكمل سواقة

    امثالك هوما اللي جايبين الكلام للسعودية اصلك واحد بارد ومالكش ستين لازمة
    جاتك داهية وانت مالكش وش من قفا
    عامل فيها زي معازيم الفرح اللي جايين ياكلوا سندويتشات كبده ويرقصوا ببلاش ويغوروا وانت قد الشنتير هههههههههه


  5. يارب يارب يارب يارب يارب نسألك التوفيق والنجاح والفلاح والعفو والعافيه والنجاه من النار والفردوس الاعلى من الجنه وان تكفي المسلمين شر كل رافضي وكل ذي شر
    فقط قل يارب
    ولا تقل
    يا محمد – صلى الله عليه وسلم
    ولا يا علي – رضي الله عنه
    ولا ياحسين او يا حسن – رضي الله عنهما
    يا كائنا من كان
    فقط قل يارب

    واللهِ مَا لَكَ غيرُ اللهِ مِن أحدٍ
    فحَسْبُك اللهُ في كلٍّ لكَ اللهُ

    1. انت يا لولو الوهابي الناصبي فاضح نفسك و تدين نفسك و عقيدتك التكفيرية التجسيمية.
      لو انك مسلم شريف و عندك ذرة شرف و ذرة من النخوة و ذرة شجاعة و ذرة رجولة لكنت بدل مهاجمتك الشيعة المسلمين الموحدين اهل الاسلام الحق و الصحيح على نهج محمد و آل محمد سلام الله وصلواته عليهم جميعاً ، لكنت تهاجم الصهاينة و تدعي على الصهاينة لكنك منهم صهيوني و بلدك اصبحت ملهى كبير و عبارة عن أكبر كباريه في الشرق الأوسط تنشروا الفسق و الفجور و الفساد الاخلاقي و الانحطاط و ترويجكم
      للدعــــارة و المثلية و الشذوذ و التطبيع مع الصهاينة و استقبالكم ابناء جلدتكم النتنه الصهاينة على ارض الحرمين الارض الطاهرة ! لعنكم الله بالدنيا و الآخرة،،،
      انت مجرد حشرة وهابية ذبابة إلكترونية احمق جاهل
      متطرف لا فهم ولا علم و لا اخلاق و لا شرف انت همجي سوقي بيئة تبع ردح شوارع اقذر فئة في المجتمع ، هل بيوم كتبت شيء ضد الصهاينة ؟
      هل بيوم دعيت على الصهاينة ؟
      الجواب لا و كل اهل نورت و كل القُرّاء المتابعين نورت عارفين شو طينتك النــجـــسـة ، ما في مخلوق يحترم أشكالك الوسخة الناس تحتقرك انت و الي مثلك وانتم مكروهين بالكون كله ما في شخص شريف يحترمكم فقط الي من طينتكم النتنه و الي عندهم مصالح معكم و المنتفعين منكم و المتسولين المرتزقة فاقدي الشرف أرخص الناس
      خليك على عماك و جهلك و تفاهتك ب الدنيا و يا ويلك من حساب و عقاب رب العالمين ب الآخرة .

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *