المكونات

ملعقتين زيت زيتون

حبتين بصل كامله مقطع صغير

دجاج مفروم

يحط الدجاج على البصل

فلفل اسود نص ملعقهsambousik

ورق الغار ثلاث حبات

نص ملعقه ملح

نص ملعقه كمون

نص ملعقه قرفه

خمسه فلفل حار اخضر مقطع صغير

كوب صغير من البقدونس

حبتين بطاطا مقطع ضغير مكعبات

حبتين جزر مكعبات

طريقة التحضير

نحط الزيت بعدين المحتويات نخليها اربع دقايق بعدين نحط عجينة السمبوسه ونحط الحشوه داخل العجينه ونسويها مثلثات وبعدين نحط السمبوسه في الزيت ونقليها وكذا انتهينا من السمبوسه وانشاء الله تعجبكم

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫10 تعليقات

  1. والله ماكو الذ من انك تجيبها من المطعم الهندي اللي في الجمعية ، بيسوها جنها زبدة بطراوتها وتقرمش قرمشة ،،، لا تقول اكل بيت ولا غيره ، عليك بالمطعم الهندي وبس …يقول المثل ( هين فلوسك ولا تهين نفسك ) وتطبخ وتعور راسك ويمكن تحرق ايدك …حنا في رمضان دايما نخليه يسوي لنا كمية كبيرة ونخزنها بالفريزر وكل يوم نطلع شوية ونقليها .. واكل بالهنا والشفا …

  2. Bonjour top…ال مطعم هندي ال… اكلت بحياتي مرة بالمطعم الهندي وندمت اد ما صار فيي …..اكل حر بشكل!! بقيت اربع عشرين ساعه اعاني.

  3. أطيب سمبوسك يلي بتسويها أمي برمضان وخصوصا سمبوسك الجبنة البيضا

  4. اهلا اختي سوزان ، المطاعم الهندية هنا انظف من كينتاكي او ماكدونالد ونثق فيها من عمر طويل خصوصا ان البلدية لا تترك لهم ولا لغيرهم فرصة وتراقبهم باستمرار، كما انه نحن لا نأكل منه اكلاتهم التقليدية الحارة بل السمبوسك والشاباتي والى ما ذلك من الاكلات التي تعودنا عليها ،،، وقبل كل شيء مساء الخير عليكي ( عندنا مساء الآن ) ، والعفو اخي فواز الذوق كله منك والله ,,,

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *