أشهر المرطبات في بغداد.. عند الحاج زبالة

في بغداد وبقلب شارعها الأقدم، أشهر المرطبات في عاصمة الرشيد، لكنها عند “الحاج زبالة”، الذي غيرت العادات اسمه، وربما في المقابل منحته الشهرة من أوسع أبوابها.

لست وحدك، إذا ساورتك رغبة بتجربة الطعم فقد سبقك إلى المكان رؤساء وزعماء ورؤساء وزارات وأدباء ومثقفون وآلاف العراقيين، حتى صار علامة فارقة لمدينة بغداد.

تأسس المتجر عام 1900، أي قبل قيام الدولة العراقية الحديثة بحوالي عقدين، ويعتبره بعض مؤرخي بغداد شاهداً على الكثير من الأحداث التي مرت بها عاصمة الرشيد، لكون موقعه في قلب الشارع الأقدم في المدينة.

وتزين المحل عشرات الصور حتى يبدو لزواره كأنه معرض لتاريخ العراق.

وبحسب محمد زبالة، فإن الصور المعروضة هي لزعماء ارتادوا المحل، منهم الملك غازي ونوري السعيد وعبدالكريم قاسم.

عبدالغفور، هو الاسم الأصلي للحاج زبالة، لكن عادة قديمة قضت بتسمية المولود الجديد باسم منفّر وقبيح لتُبعد عنه الشر والحسد، إذا كان المولود ذكراً.

ولم تكن كل تلك الشهرة فعلاً من غرابة الاسم فقط، حيث إن المحل يقدم عصير زبيب مميزاً، يعتقد أنه يطفئ الظمأ، ويعالج الكثير من الأمراض.