تتعدد طرق صناعة الكيك بأشكال وأنواع وأطعم مختلفة، وتجيد ربات المنزل صناعة الكيك لحب الأطفال لها وتقبلهم تناولها طول الوقت.

لذلك نقدم لكِ طريقة جديدة لصناعة الكيك.. طريقة عمل كيك الزبادي بالشيكولاته:

-المقادير:

1 ½ كوب من الدقيق

½ كوب من الكاكاو

1 كوب من السكر

1 كوب من الزباي

½كوب من الزيت ملعقة كبيرة من القهوة “النسكافي بيضات

2 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر

¼ ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح، وامزجي المقادير جيدًا.

ثم أضيفي الزبادي والبيض والقهوة والزيت، واخفقي جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام ناعمًا.

صبي الخليط في صينية (مقاس 24 سم) مدهونة بالزبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 55 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد تمامًا، ثم زينيها بالفواكه أو صوص الشوكولاتة.

-طريقة عمل صوص الشيكولاته:

اخفقي مسحوق السكر والكاكاو والمياه والفانيليا بواسطة مضرب كهربائي، استمري في الخفق حتى يصبح الصوص ناعمًا، ثم أضيفيه على الكيك.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫7 تعليقات

  1. صباح الورد الجوري و المسك و العنبر (( أحـــمـــــد))
    صباحك سعادة يا من زانت بهِ الجُمَلُ…..
    آسفة كتبت تحيتي هُنا بعد بحث مطوّل عن صفحة نظيفة كنقاء من خصصناه بالتحية … كمان صفحة فيها حلا جعل أيامك كلها حلا !
    نهارك سعادة بحجم الكون….
    !!

  2. صباح الفل والياسمين شذا
    صباح الجوري
    يقال اذا صلح صباحك صلح يومك وخصوصا اذا كانت الكمات من اديبه و٨نساء نورت ؛ جعل الله كل صباحك سعاده
    وشكرا ع الحلا
    صباحك سعاده لاتنتهي
    .
    بهجة الرُوح في رشة مطر
    ليت الحيَاة كلها مّطر وغيْم.

  3. هلا بشبيه الغيم من بعد المطر….هلا بمن شوفته غيم و كلامه لي مطر و الله يديم الغيم و يزيد المطر!
    دوماً تغلبني بجمال التحية يا سيد المكان و أديبه ، تغلبني و أنتَ الذي إن قُلتَ لي طاب المسا طابت الدُنيا بعد ذلك أدهُرا……..
    يسعد مساك و يحقق رجاك هتّان السعد …..
    !!

    1. صباح النور شذا كيفك
      امل ان تكوني بصحه وعافيه

  4. مساء الورد الجوري لسيد المكان و نبيله …. طمني عنك عساك بخير يا شبيه الغيم من بعد المطر!
    !!

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *