كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة الطب التجديدي والخلايا الجذعية في الهند أن الحليب المستخلص من نوع معين من الصراصير هو أكثر صداقة للبيئة ويحتوي على فوائد ومغذيات تفوق تلك الموجودة في حليب البقر.
وبحسب موقع “24” فإن هذا النوع من الصراصير وهو “باسيفيك بيتل كوكوريتش” لا يبيض ، بل يلد ، والكريستال الذي ينتجه، غني بالبروتين والدهون والسكريات والزنك والحديد والكالسيوم ، وتوفر لجسم الإنسان العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها.